В каталог
Sudstarke Amylex N
Amylex N является продуктом компании Amylex, который образует растворы с низкой вязкостью и особенно подходит в качестве носителя для супов и порошков для быстрого приготовления бульонов. В случае с Amylex, он обладает низким уровнем гидратации и дополнительным эффектом в качестве стабилизатора влаги.
Маркировки и сертификаты
- Не содержит ГМО
- Без ГМО
Функции и применение
- Функции
- Носитель
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Носитель
- Применение в продуктах питания и питании
- Супы
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Характеристики
- Низкая вязкость
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Низкая вязкость
Идентификация
- Название ингредиента
- Модифицированный крахмалModified Starch
- Ингредиент
- Модифицированный крахмал
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Носители и наполнители
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
- Крахмалы и загустители
