В каталог
Sudstarke Special Starch 6007
Special Starch 6007 — это предварительно желатинизированный крахмал средней вязкости, используемый в загустителях для соусов, супов, закусок, детского питания, диетического питания, наполовину готовой муки, картофельных клецок и смесей для приготовления клецок.
Функции и применение
- Области применения
- Соусы
- Закуски
- Супы
- Функции
- Загуститель
- Модификатор вязкости
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Загуститель
- Модификатор вязкости
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Соусы
- Закуски
- Супы
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Зерновые и закуски
- Детское и детское питание
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Характеристики
- Улучшенная вязкость
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Улучшенная плотность
Идентификация
- Название ингредиента
- Предварительно желатинизированный крахмалPregelatinized Starch
- Ингредиент
- Предварительно желатинизированный крахмал
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
- Крахмалы и загустители
Другие характеристики
- Физически модифицированные крахмалы
Декларация в соответствии с LMKV (немецкий закон о маркировке пищевых продуктов): Крахмал
