NUTRAFLORA® L95-S soluble prebiotic fiber - 11101300
NUTRAFLORA® L95-S растворимая пребиотическая fibra - 11101300 представляет собой высококачественный сироп, содержащий не менее 95% (высушенная основа) короткоцепочечных фруктOOLIGOSACCHARIDES (scFOS®) с составом молекул GF2, GF3 и GF4. Эта пребиотическая fibra выполняет различные функции, включая роль источника пищевых волокон, пребиотика для здоровья кишечника и питательного подсластителя. Подходит для широкого спектра применений и соответствует определенным диетическим предпочтениям благодаря маркировке Non-GMO, Halal и Kosher.
- Халяль
- Кошерный
- Без ГМО
- Не-ГМО
Функции и применение
- Функции
- Источник клетчатки
- Питательный подсластитель
- Пребиотик
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
Свойства
- Запах
- Стандартный, без запаха
- Вкус
- Стандартный, чистый, слегка сладкий
- Внешний вид
- Бледно-желтый сироп
- Физическая форма
- Жидкость
Идентификация
- Бренд
- NUTRAFLORA
- Название ингредиента
- Короткоцепочечный фруктоолигосахарид (sc-FOS)Short Chain Fructo-oligosaccharide (sc-FOS)
- Ингредиент
Лимонная кислота, фосфат натрия, короткоцепочечный фруктоолигосахарид (sc-FOS)
Хранение и поставка
- Срок годности
- 9 месяцев
- Тип упаковки
- БочкиКонтейнеры (IBC)
Другие характеристики
- Примечание
* Не присутствует на уровне количественного определения.; ** "Общий сахар" в этом продукте может вносить вклад в "Добавленный сахар" для целей маркировки питания в конечном потребительском продукте.; 1 Калорийность, указанная для США, основана на клинических данных.; 2 Калорийность, указанная для Канады, основана на том, что пищевым волокнам присвоено калорийное содержание 2 ккал/г.; 3 Пищевые волокна=фруктоолигосахариды (scFOS) с DP 3-5
Технические данные
Таблица 1 из 4
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Dry Substance | 70 - 73 | % | — |
| pH (10% Solution) | 5 - 7.5 | — | — |
| Lead Content | max. 1 | ppm | NF/FCC |
Таблица 2 из 4
3 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Standard Plate Count | max. 300 | cfu/g |
| Yeast and Molds Count | max. 20 | cfu/g |
| Califorms | max. 10 | cfu/g |
Таблица 3 из 4
16 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories (US) ¹ | 120 | — |
| Calories (Canada) ² | 150 | — |
| Total Fat | 0.3 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Sodium | 7 | mg/100g |
| Total Carbohydrates | 72 | g/100g |
| Dietary Fiber ³ | 68.8 | g/100g |
| Total Sugars ** | 3.2 | g/100g |
| Added Sugars | 0 | g/100g |
| Other Carbohydrates | 0 | g/100g |
| Protein * | max. 0.1 | g/100g |
| Vitamin D | 0 | mcg/100g |
Таблица 4 из 4
5 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Sugar (Sucrose, Glucose, & Fructose) | max. 5 | % d.b. |
| Fructooligosaccharides (s cFOS) | min. 95 | % d.b. |
| GF2 (DP=3) | 30 - 42 | % d.b. |
| GF3 (DP=4) | 45 - 57 | % d.b. |
| GF4 (DP=5) | 5 - 15 | % d.b. |
