Globe® 42 DE Glucose Syrup NON GMO IP - 01440090
Globe® 42 DE Glucose Syrup NON-GMO IP - 01440090 представляет собой кукурузный сироп с обычной вязкостью, известный своими подслаивающими свойствами. Он выполняет функцию питательного подсластителя и в основном используется в различных пищевых приложениях. Этот кукурузный сироп производится из не-ГМО сырья и соответствует стандартам халяль и кошер. При 322,0 калориях на 100 грамм он является значительным источником энергии. Продукт соответствует строгим стандартам безопасности и качества, включая признание GRAS (Generally Recognized As Safe), соответствие FCC, ISO 22000, верификацию проекта Non-GMO, одобрение FDA, FSSC 22000 и сертификацию GFSI. Доступен в жидкой форме, он является универсальным ингредиентом в пищевой промышленности.
- Халяль
- Кошерный
- Без ГМО
- Не-ГМО
Функции и применение
- Функции
- Питательный подсластитель
- Подсластитель
- Рынки
- Сельское хозяйство и корма
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Корма и питание животных
- Пищевые ингредиенты
Свойства
- Физическая форма
- Жидкость
- Запах
- Отсутствие посторонних запахов
- Вкус
- Чистый - типичный вкус
Идентификация
- Бренд
- Globe
- Название ингредиента
- Кукурузный сироп
- Ингредиент
- Кукурузный сироп
Соответствие и маркировка
- Химические реестры
- DSL (Канада)
Хранение и поставка
- Срок годности
- 1 год
- Тип упаковки
- Навалом
- Условия хранения
Рекомендуемая температура для обработки и хранения навалом составляет от 120°F до 130°F (от 49°C до 54°C) для улучшения удобства обработки и минимизации развития цвета.; Для длительного хранения рекомендуются более низкие температуры.; Упакованный продукт следует хранить в чистом, сухом месте и не подвергать воздействию длительных высоких температур.
Другие характеристики
- Калории (Энергетическая ценность)
- 322.0 Cal/100 г
- Примечание
* Не присутствует на уровне количественного определения.. ** "Общий сахар" в этом продукте может вносить вклад в "Добавленный сахар" для целей маркировки пищевой ценности в конечном потребительском продукте.
- Виды животных
- Домашние животные
Технические данные
Таблица 1 из 4
7 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Dry Substance | 79.7 - 81.5 | % |
| Dextrose Equivalent | 41 - 46 | — |
| Color | max. 1.2 | CP |
| SO₂ Content | max. 10 | ppm |
| Conductivity (at 30% d.b.) | max. 35 | µmhos/cm |
| Ash Content | max. 0.05 | % d.b |
| Apparent Starch | Negative | — |
Таблица 2 из 4
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Standard Plate Count | max. 100 | cfu/g |
| Yeast and Molds Count | max. 20 | cfu/g |
Таблица 3 из 4
15 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 322 | — |
| Total Fat * | max. 0.1 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Sodium * | max. 4 | mg/100g |
| Total Carbohydrates | 80.4 | g/100g |
| Dietary Fiber | 0 | g/100g |
| Total Sugars | 27.5 | g/100g |
| Added Sugars | 0 | g/100g |
| Other Carbohydrates | 52.9 | g/100g |
| Protein * | max. 0.1 | g/100g |
| Vitamin D | 0 | mcg/100g |
| Calcium * | max. 4 | mg/100g |
Таблица 4 из 4
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Dextrose Equivalent | 21 | % d.b. |
| Maltose | 13 | % d.b. |
| Maltotriose | 11 | % d.b. |
| Higher Saccharides (DP4+) | 55 | % d.b. |
