В каталог

Brolite Products YEAST BOOSTER

Brolite Products YEAST BOOSTER — это пищевая добавка для дрожжей, не содержащая броматов и не подвергающаяся окислению.

Маркировки и сертификаты
  • Не содержит бромат
  • Без бромата

Функции и применение

Функции
  • Улучшитель теста
  • Фермент
Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
  • Кондиционер для теста
  • Фермент
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Хлеб
  • Тесто

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Хлебобулочные изделия
  • Готовые продукты

Свойства

Характеристики пищевых ингредиентов
Улучшитель теста

Идентификация

Название ингредиента
Дрожжи
Ингредиент
Дрожжи

Хранение и поставка

Упаковка

Упакован в многослойный бумажный мешок весом 50 фунтов.

Тип упаковки
Мешки

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
  • Улучшители теста и добавки к муке
  • Ферменты и закваски

Другие характеристики

Уровни использования
1-2% от веса муки.

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.