В каталог
Brolite Products RYE & WHEAT CONDITIONER
Кондиционер Brolite Products из ржи и пшеницы - это безброматный кондиционер для теста, не требующий времени, который обладает отличными объемными и сохраняющими качествами, а также превосходными эксплуатационными характеристиками. Хорошо работает в любом ржаном или многозерновом хлебе выпечки.
Маркировки и сертификаты
- Не содержит бромат
- Без бромата
Функции и применение
- Области применения
- Хлеб
- Функции
- Кондиционер для теста
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Кондиционер для теста
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Хлеб
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
Свойства
- Характеристики
- Улучшитель теста
- Повышенное расширение
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Улучшитель теста
- Улучшенное расширение
Идентификация
- Ингредиент
- Рожь, Пшеница
Хранение и поставка
- Упаковка
Упакован в многослойный бумажный мешок весом 50 фунтов.
- Тип упаковки
- Мешки
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Улучшители теста и добавки к муке
Другие характеристики
- Уровни использования
- 1% от веса муки.
