В каталог

Brolite Products Bro Flex

Brolite Products Bro Flex - это 1% улучшитель теста, предназначенный для использования в плоском хлебе, пиццах и тортильях, который увеличивает срок хранения, гибкость и предотвращает возврат в исходное состояние.

Функции и применение

Области применения
  • Хлеб
  • Пицца
  • Тортилья
Функции
Кондиционер для теста
Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
Кондиционер для теста
Применение в продуктах питания и питании
  • Хлеб
  • Пицца
  • Тортилья

Применение

Продукты питания и питание — Продукты питания
  • Хлебобулочные изделия

Свойства

Характеристики
  • Улучшитель теста
  • Увеличенный срок хранения
  • Превосходная эластичность
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Улучшитель теста
  • Увеличенный срок годности
  • Отличная гибкость

Хранение и поставка

УПАКОВКА

Упакован в многослойный бумажный мешок весом 50 фунтов.

Тип упаковки
Мешки

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
  • Кондиционеры для теста и добавки к муке

Другие характеристики

Уровни использования

Использование составляет 1 унцию на 100 фунтов муки, заменяя 30 частей на миллион бромата калия.

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.