В каталог
Ak Nisasta Ind. & Trade GF 65
Ak Nisasta Ind. & Trade GF 65 представляет собой натуральный жидкий фруктозный сироп, полученный в результате гидролиза кукурузного крахмала.
Маркировки и сертификаты
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
- Природного происхождения
- Не ГМО
- Натурального происхождения
- Без ГМО
- Сертифицировано по BRC
Преимущества
- *Высокое содержание декстрозы увеличивает сладость и повышает соотношение в сахарной композиции. * Продлевает срок годности хлебобулочных изделий благодаря увлажняющим свойствам. * Усиливает эффект фруктовых ароматов за счет низкого содержания сахара
Функции и применение
- Области применения
- Конфеты
- Мороженое
- Зефир
- Функции
- Питательный подсластитель
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Область применения
- Зефир
- мороженое
- твердые конфеты
- бакинский шербет
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Питательный подсластитель
- Пищевые и питательные применения
- Конфеты
- Мороженое
- Зефир
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые начинки
Свойства
- Физическая форма
- Жидкость
- Свойства сиропа
- Это бесцветный
- прозрачный
- без запаха
- низковязкий
- сладкий глюкозный сироп.
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Увеличенный срок годности
- Низкая вязкость
- Низкое содержание сахаров
- Без запаха
- Сладкий вкус
Идентификация
- Название ингредиента
- Глюкозный сироп
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
Хранение и поставка
- Хранение
Его следует хранить в нагреваемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 40-45°C.
- Срок годности
Рекомендуемый срок годности - 2 года с даты изготовления.
- Тип упаковки
- Навалом
- Стандартная упаковка
- навалом
- а также в пластиковых ведрах по 25 кг нетто
- жестяных банках и бочках по 300 кг.
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Подсластители и сиропы
Другие характеристики
- Ингредиенты
- Кукурузный крахмал, фруктозный сироп
Технические данные
Таблица 1 из 1
6 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Brix (20C) | 76.5 – 78.5 | — |
| Color (Icumsa) | max. 15.0 | — |
| Dry Material | 76.4 - 78.4 | — |
| So2 | max. 10 | ppm |
| Sulfated Ash | max. 0.1 | % |
| pH Value | 4.0 - 6.0 | — |
