Ak Nisasta Ind. & Trade F 20
Ak Nisasta Ind. & Trade F 20 представляет собой очищённый и концентрированный жидкий сироп природных сахаров, полученных методом ферментативного гидролиза крахмала, добытого влажным измельчением кукурузы.
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
- Натурально происходящий
- Не содержит ГМО
- Натурального происхождения
- Без ГМО
- Сертифицировано по стандарту BRC
Функции и применение
- Области применения
- Алкогольные напитки
- Печенье
- Конфеты
- Кондитерские изделия
- Мороженое
- Джемы
- Желе
- Кетчуп
- Функции
- Питательный подсластитель
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Область применения
Продукты питания; помадки; джемы и мармелады; начинки типа джема; желейные и аналогичные кондитерские изделия; халва; мороженое; твердые конфеты; нуга; Алкогольные и безалкогольные напитки и сладкие ликеры; фруктовые соки; хлебобулочные изделия; рахат-лукум; джем; халва и кондитерские изделия.
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Питательный подсластитель
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Алкогольные напитки
- Печенье
- Конфеты
- Кондитерские изделия
- Мороженое
- Джемы
- Желе
- Кетчуп
Применение
- Крепкие алкогольные напитки
- Другие безалкогольные напитки
- Хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
- Соленые и кулинарные изделия
Свойства
- Физическая форма
- Жидкость
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Увеличенный срок годности
- Низкая вязкость
- Без запаха
- Сладкий вкус
Идентификация
- Название ингредиента
- Глюкозный сироп
- Ингредиент
- Кукурузный крахмал, фруктозный сироп
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
Хранение и поставка
- Хранение
Его следует хранить в нагреваемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 30°C.
- Срок годности
Рекомендуемый срок годности - 2 года с даты производства.
- Тип упаковки
- Навалом
- Бочки
- Ведра
- Стандартная упаковка
Навалом; а также в пластиковых ведрах по 25 кг нетто и в бочках по 300 кг.
Семейства продуктов
- Подсластители и сиропы
Технические данные
Таблица 1 из 1
6 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Brix (20C) | 78,0 - 81,0 | — |
| pH Value | 4.0 - 6.0 | — |
| Color (Icumsa) | max. 15,0 | — |
| Dry Material | 77,7 - 80,7 | — |
| So2 | max. 10 | ppm |
| Sulfated Ash | max. 0,1 | % |
