Kalustyan PAPRIKA, GROUND 100 ASTA, ETHOXYQUIN (PA10EBI-XX)
Kalustyan PAPRIKA, GROUND 100 ASTA, ETHOXYQUIN (PA10EBI-XX) — это высококачественный, натуральный ингредиент приправ для пищевой промышленности. Он производится экологически чистым способом в рамках процесса без использования ГМО и не содержит аллергенов. Изготавливается на предприятии, соответствующем стандартам GMP, с строгим соблюдением высших стандартов качества и безопасности. Производственный процесс соответствует требованиям Закона о модернизации безопасности продуктов питания США (FSMA), анализа опасностей и критических контрольных точек (HACCP) и надлежащей производственной практики (GMP). Кроме того, продукт сертифицирован как кошерный, халяльный, веганский, подтвержденный проектом без ГМО и органический согласно стандартам USDA, а также соответствует нормативам SEDEX и TSCA (США). Продукт соответствует требованиям безопасной и этичной производственной практики, установленным сертификацией GFSI и одобрением FDA. Он подходит для широкого спектра применения в пищевой промышленности, включая закусочные и кулинарные блюда.
- Не содержит аллергенов
- Без ГМО
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
- Натурально происходящий
- Органический
- Растительного происхождения
Функции и применение
- Функции
- Специя
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Специя
Применение
- Пряные и кулинарные
Свойства
- Характеристики
- Высокое качество
- Физическая форма
- Порошок
- Запах
- Мягкий и сладкий аромат
- Вкус
- Мягкий и сладкий вкус
- Внешний вид
- Красновато-коричневый
- Состав ингредиентов
- Паприка 100%.
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокое качество
Идентификация
- Название ингредиента
- ПаприкаPaprika
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Испания
- Перу
- Китай
- Венгрия
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Упаковка
Упакован в картонные/тканевые мешки по 50 фунтов.
- Срок годности
- 1 год
- Тип упаковки
- Мешки
- Картонные коробки
- Условия хранения
- Хранить в прохладном сухом месте.
Семейства продуктов
- Специи
- травы и приправы
Другие характеристики
- Метод стерилизации
- Облучение
Технические данные
Таблица 1 из 4
4 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Ash Content | max. 9 | % | ASTA 3.0 |
| Ethoxyquin | max. 100 | ppm | — |
| Color | 90 - 110 | — | ASTA 20.1 |
| Moisture | max. 12 | % | ASTA 2.1 |
Таблица 2 из 4
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Granulation (USS 20M) | max. 0 | % |
| Granulation (USS 30M) | max. 1 | % |
Таблица 3 из 4
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Relative Humidity | 55 | % |
| Storage Temperature | 50 - 70 | °F |
Таблица 4 из 4
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Coliform | max. 100 | cfu/g | AOAC 991.14 |
| E.coli | max. 3 | MPN/g | FDA BAM Chapter 4 |
| Salmonella | Negative | per 2 x 375 grams | eq. FDA BAM Chapter 5 |
| Total Plate Count | max. 25,000 | cfu/g | AOAC 990.12 |
| Yeast & Molds | max. 400 | cfu/g | AOAC 997.02 |
