В каталог

Kalustyan Thyme Whole

Kalustyan Thyme Whole — это высококачественный, натуральный пряный ингредиент для пищевой промышленности. Он производится устойчивым образом в рамках процесса без ГМО и не содержит аллергенов. Процесс производства обеспечивает безопасность и качество, следуя ряду инструкций, таких как Акт модернизации пищевой безопасности FDA (FSMA), Критические контрольные точки в анализе опасностей (HACCP) и Надлежащие производственные практики (GMP). Продукт соответствует различным диетическим и этическим требованиям, включая халяль, кошер, проект non-GMO, веганский и органический USDA, так как он сертифицирован. Кроме того, производственное предприятие получило одобрение SEDEX, сертификацию GFSI и одобрение FDA для обеспечения этичных и безопасных производственных практик. Он подходит для широкого спектра применений в пищевой промышленности, включая не соленые и кулинарные блюда.

Маркировки и сертификаты
  • Не содержит аллергенов
  • Без ГМО
  • Халяль
  • Кошерный
  • Натуральный
  • Натурально происходящий
  • Органический
  • Растительный

Функции и применение

Функции
Специя
Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
Специя

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Пряные и кулинарные

Свойства

Характеристики
Высокое качество
Запах
Ароматный запах
Вкус
Теплый острый вкус
Внешний вид
Коричневато-зеленый
Состав ингредиентов
Тимьян 100%.
Характеристики пищевых ингредиентов
Высокое качество

Идентификация

Название ингредиента
ТимьянThyme

Соответствие и маркировка

Страна происхождения
Испания
Происхождение ингредиента
  • Натурального происхождения
  • Растительного происхождения

Хранение и поставка

Упаковка
Упакован в 20-фунтовый мешок.
Срок годности
1 год
Тип упаковки
  • Мешки
  • Картонные коробки
Условия хранения
Хранить в прохладном сухом месте.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
  • Специи
  • травы и приправы

Другие характеристики

Метод стерилизации
Облучение

Технические данные

Таблица 1 из 4

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Ash Contentmax. 12%ASTA 3.0
Moisturemax. 10.0%ASTA 2.1
Volatile Oilmin. 0.008ml/100gASTA 5.0

Таблица 2 из 4

2 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Granulation (USS 40M)max. 15%
Granulation (USS 8M)max. 5%

Таблица 3 из 4

2 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Relative Humidity55%
Storage Temperature50 - 70°F

Таблица 4 из 4

5 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Coliformmax. 100cfu/gAOAC 991.14
E.colimax. 3MPN/gFDA BAM Chapter 4
SalmonellaNegativeper 2 x 375 gramseq. FDA BAM Chapter 5
Total Plate Countmax. 25,000cfu/gAOAC 990.12
Yeast & Moldsmax. 400cfu/gAOAC 997.02

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.