В каталог

Kalustyan Sage Ground

Kalustyan Sage Ground — это высококачественный натуральный специонный ингредиент для пищевой промышленности. Он производится устойчивым способом в рамках процесса без ГМО и не содержит аллергенов. Производственные мощности соответствуют строгим нормам, таким как Закон о модернизации системы безопасности продуктов питания FDA (FSMA), анализ рисков и критические контрольные точки (HACCP), а также Надлежащая производственная практика (GMP) для обеспечения качества и безопасности. Продукт сертифицирован кошерным, халяльным, веганским, без ГМО и органическим по стандартам USDA, чтобы соответствовать диетическим и этическим требованиям. Он соответствует нормам, утвержденным SEDEX, и требованиям Регламента TSCA (США), а также отвечает требованиям GFSI и утвержденным FDA для этичного и безопасного производства. Подходит для широкого спектра применений в пищевой промышленности, включая соленые и кулинарные блюда.

Маркировки и сертификаты
  • Без аллергенов
  • Без ГМО
  • Халяль
  • Кошерный
  • Натуральный
  • Натурального происхождения
  • Органический
  • Растительный

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Пряные и кулинарные

Свойства

Характеристики
Высокое качество
Физическая форма
Порошок
Запах
Сильный ароматный
Вкус
Ароматный вкус
Внешний вид
Зеленый и серый
Состав ингредиентов
Шалфей 100%.

Идентификация

Название ингредиента
Шалфей

Соответствие и маркировка

Страна происхождения
Албания
Происхождение ингредиента
  • Натурального происхождения
  • Растительного происхождения

Хранение и поставка

Упаковка

Упакован в картонные/тканевые мешки по 50 фунтов.

Срок годности
1 год
Тип упаковки
  • Мешки
  • Картонные коробки
Условия хранения
Хранить в прохладном сухом месте.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
  • Специи
  • травы и приправы
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Растительные и травяные продукты и экстракты

Другие характеристики

Метод стерилизации
Облучение
Особенности пищевых ингредиентов
Высокое качество

Технические данные

Таблица 1 из 4

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Ash Contentmax. 10%ASTA 3.0
Moisturemax. 10.0%ASTA 2.1
Volatile Oilmin. 0.015ml/100gASTA 5.0

Таблица 2 из 4

2 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Granulation (USS 20M)max. 0%
Granulation (USS 45M)max. 5%

Таблица 3 из 4

2 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Relative Humidity55%
Storage Temperature50 - 70°F

Таблица 4 из 4

5 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Coliformmax. 100cfu/gAOAC 991.14
E.colimax. 3MPN/gFDA BAM Chapter 4
SalmonellaNegativeper 2 x 375 gramseq. FDA BAM Chapter 5
Total Plate Countmax. 25,000cfu/gAOAC 990.12
Yeast & Moldsmax. 400cfu/gAOAC 997.02

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.