Kalustyan Cilantro Whole
Kalustyan Cilantro Whole — это высококачественный, натуральный ингредиент в виде специи для пищевой промышленности. Производится экологически устойчивым способом в рамках процесса без ГМО и не содержит аллергенов. Это безопасный и здоровый вариант для тех, кто соблюдает кошерные, халяльные и веганские диеты, и сертифицирован проектом без ГМО и USDA organic. Изготовлено в соответствии с жесткими стандартами GMP и сертифицировано GFSI, одобрено FDA и одобрено SEDEX, что гарантирует его качество и безопасность. Мы также соблюдаем положения Закона о модернизации безопасности пищевых продуктов FDA (FSMA) и процедуры анализа опасностей и контроля критических точек (HACCP), чтобы обеспечить соблюдение самых высоких стандартов безопасности. Подходит для широкого спектра применений в пищевой промышленности, включая соленые и кулинарные блюда.
- Без аллергенов
- Без ГМО
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
- Природного происхождения
- Органический
- Растительный
Функции и применение
- Функции
- Цельный пищевой ингредиент
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Цельный пищевой ингредиент
Применение
- Пряные и кулинарные
Свойства
- Характеристики
- Высокое качество
- Запах
- Характерный для свежей кинзы
- Вкус
- Свежий, характерный для кинзы
- Внешний вид
- Однородные зеленые хлопья
- Состав ингредиентов
- Кинза 100%.
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокое качество
Идентификация
- Название ингредиента
- Кориандр (Кинза)
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Египет
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Упаковка
- Упаковано в пакет/коробку.
- Срок годности
- 1 год
- Тип упаковки
- Пакеты
- Коробки
- Условия хранения
- Хранить в прохладном сухом месте.
Семейства продуктов
- Растительные и травяные продукты и экстракты
Другие характеристики
- Метод стерилизации
- Облучено
Технические данные
Таблица 1 из 4
1 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Granulation (USS 20M) | 20 | % |
Таблица 2 из 4
1 строка| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Moisture | max. 7 | % | ASTA 2.1 |
Таблица 3 из 4
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Relative Humidity | 55 | % |
| Storage Temperature | 50 - 70 | °F |
Таблица 4 из 4
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Coliform | max. 100 | cfu/g | AOAC 991.14 |
| E.coli | max. 3 | MPN/g | FDA BAM Chapter 4 |
| Salmonella | Negative | per 2 x 375 grams | eq. FDA BAM Chapter 5 |
| Total Plate Count | max. 25,000 | cfu/g | AOAC 990.12 |
| Yeast & Molds | max. 400 | cfu/g | AOAC 997.02 |
