В каталог

Kalustyan Marjoram Whole

Kalustyan Marjoram Whole – это высококачественный, натуральный пряный ингредиент для пищевой промышленности. Производится устойчивым образом в рамках процесса без ГМО и не содержит аллергенов. Производится на предприятии, соответствующем требованиям Федерального закона США о модернизации безопасности пищевых продуктов (FSMA), надлежащим производственным практикам (GMP) и правилам анализа риска и ключевых контрольных точек (HACCP). Кроме того, продукт сертифицирован как кошерный, халяльный, веганский и проверенный на отсутствие ГМО. Он также сертифицирован по GFSI, одобрен FDA, одобрен SEDEX и сертифицирован как органический USDA, что обеспечивает высочайший уровень безопасности и качества. Подходит для широкого спектра применений в пищевой промышленности, включая соленые и кулинарные блюда.

Маркировки и сертификаты
  • Не содержит аллергенов
  • Без ГМО
  • Халяль
  • Кошерный
  • Натуральный
  • Натурально происходящий
  • Органический
  • Растительный

Функции и применение

Функции
Специя
Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
Специя

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Пряные и кулинарные

Свойства

Характеристики
Высокое качество
Запах
Приятный ароматный запах
Вкус
Теплый и слегка горьковатый вкус
Состав ингредиентов
Майоран 100%.
Характеристики пищевых ингредиентов
Высокое качество

Идентификация

Название ингредиента
МайоранMarjoram

Соответствие и маркировка

Страна происхождения
Египет
Происхождение ингредиента
  • Натурального происхождения
  • Растительного происхождения

Хранение и поставка

Упаковка
Упакован в 50-фунтовый мешок.
Срок годности
1 год
Тип упаковки
  • Мешки
  • Картонные коробки
Условия хранения
Хранить в прохладном сухом месте.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
  • Специи
  • травы и приправы

Другие характеристики

Метод стерилизации
Облучение

Технические данные

Таблица 1 из 4

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Ash Contentmax. 13%ASTA 3.0
Moisturemax. 10.0%ASTA 2.1
Volatile Oilmin. 0.01ml/100gASTA 5.0

Таблица 2 из 4

2 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Granulation (USS 10M)max. 5%
Granulation (USS 40M)max. 5%

Таблица 3 из 4

2 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Relative Humidity55%
Storage Temperature50 - 70°F

Таблица 4 из 4

5 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Coliformmax. 100cfu/gAOAC 991.14
E.colimax. 3MPN/gFDA BAM Chapter 4
SalmonellaNegativeper 2 x 375 gramseq. FDA BAM Chapter 5
Total Plate Countmax. 25,000cfu/gAOAC 990.12
Yeast & Moldsmax. 400cfu/gAOAC 997.02

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.