LAC-Shield™
LAC-Shield™ — это термообезврежденный штамм полезных бактерий рода Lactobacillus (Lactobacillus paracasei MCC 1849). Этот запатентованный штамм клинически продемонстрировал иммуномодулирующие свойства. LAC-Shield™ уникален тем, что его можно добавлять в широкий спектр продуктов питания и напитков, включая те, в которых обычные пробиотики не могут выжить.
- Халяль
Функции и применение
- Функции
- Пробиотик
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические препараты
- Функции пищевых ингредиентов
- Пробиотик
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Шоколадные батончики
- Мороженое
- Протеиновые коктейли
- Функции в фармацевтических и нутрицевтических препаратах
- Пробиотик
Применение
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
- Соленые и кулинарные изделия
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Характеристики
Отличная стабильность; Улучшенная стабильность; Стимулирует иммунную систему; Запатентованный штамм; Клинически доказанная иммунологическая функциональность; Одобрено регулирующими органами (самоподтвержденный GRAS в 2018 году); Гарантированное качество (FSSC22000, HACCP, HALAL)
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Отличная стабильность
- Улучшенная стабильность
- Стимулирует иммунную систему
Идентификация
- Бренд
- LAC-Shield
- Название ингредиента
- Lactobacillus Paracasei
Семейства продуктов
- Пребиотики
- пробиотики и постбиотики
- Пребиотики
- пробиотики и постбиотики
