Milkolac®
Milkolac® – это порошок из молочного пермата с отличной растворимостью. В отличие от пермата на основе сыворотки, Milkolac® изготовлен из свежего обезжиренного молока. Он производится с применением технологий ультрафильтрации и распылительной сушки. Как и Molkolac®, он частично деминерализован и может использоваться в более высоких дозах. Оставшиеся молочные минералы и лактоза оказывают положительное влияние на сенсорные свойства многих продуктов.
- Не содержит ГМО
- Milkolac® - продукт
- сертифицированный как ингредиент
- не содержащий ГМО
- в соответствии с VLOG.
Функции и применение
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Молочные напитки
Применение
- Другие безалкогольные напитки
- Чай
- какао и кофе
- Молочные продукты
Свойства
- Характеристики
Экономически эффективный; Легко растворяется; Мягкая сладость; Экономичная альтернатива сухому обезжиренному молоку или сладкой сыворотке; Легкотекучий порошок с мягкой сладостью; Чистый и приятный молочный вкус благодаря фильтрации свежего молока; Частичная деминерализация позволяет использовать в более высоких дозировках
- Физическая форма
- Порошок, Твердый
- Порошок
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Экономичный
- Легко растворяется
- Мягкая сладость
Идентификация
- Бренд
- Milkolac
- Название ингредиента
- Молочный пермеатMilk Permeate
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Молочное происхождение
Семейства продуктов
- Молочные продукты
