MILEI® MCA

Milei® MCA — это продукт из сыворотки, богатый натуральными молочными минералами, особенно молочным кальцием. Он выступает как продукт для обогащения кальцием и одновременно обеспечивает насыщенный молочный вкус.

Маркировки и сертификаты

Без ГМО
Milei® MCA - это продукт
сертифицированный как ингредиент
не содержащий ГМО
в соответствии с VLOG.

Функции и применение

Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Применение в пищевых продуктах и питании: Шоколад
Соусы
Супы

Применение

Пищевые продукты и питание - Пищевые продукты

Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Соленые и кулинарные продукты

Свойства

Характеристики: Легко диспергируемый; Легкий в обращении; Превосходная текстура во рту; Термостабильность; Улучшенная текстура во рту; Для обогащения натуральными молочными минералами; особенно молочным кальцием; Поддерживает типичный внешний вид молока и насыщенный молочный вкус; Высокая дисперсность и термостабильность; Приятная текстура во рту; Хорошие свойства при обработке в объеме; Обеспечивает дополнительные ценные молочные компоненты; такие как лактоза и белок
Характеристики пищевых ингредиентов: Легко диспергируется
Легко в обращении
Отличная текстура во рту
Термостабильность
Улучшенная текстура во рту

Идентификация

Бренд: MILEI
Название ингредиента: Сладкая сывороткаSweet Whey

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Молочное происхождение

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты - Цельные продукты, экстракты и премиксы

Молочные продукты