В каталог

KOLOD TRIPOTASSIUM PHOSPHATE

CAS номер
7778-53-2
Номер ЕС
231-907-1
Химическое семейство
Воски

Дипоташиевый фосфат представляет собой белые кристаллы или гранулы, без запаха, гигроскопичен. Удельная плотность составляет 2.564. В пищевой промышленности используется в качестве буферного агента, хелатирующего агента, питания для дрожжей, эмульгатора и синергического агента антиоксидантов.

Функции и применение

Функции
  • Антиоксидант
  • Буферный агент и стабилизатор pH
  • Эмульгатор
  • Питательное вещество для дрожжей
Применение

В пищевой промышленности используется в качестве буферного агента; хелатирующего агента; пищевого дрожжевого продукта; эмульгирующей соли и синергетического агента антиокисления.

Технология
  • Пищевые ингредиенты
  • Фармацевтика и нутрицевтика
Функции пищевых ингредиентов
  • Антиоксидант
  • Буферы и стабилизаторы pH
  • Эмульгатор
  • Питательная среда для дрожжей

Свойства

Физическая форма
  • Кристаллы, Гранулы, Твердое вещество
  • Кристаллы
  • Гранулы
  • Твердое
Характеристика

Это белый кристалл или гранула; без запаха; гигроскопичный. Относительная плотность составляет 2,564.

Идентификация

Бренд
KOLOD
Название ингредиента
Трикалиевый фосфатTripotassium Phosphate
Ингредиент
Трикалиевый фосфат

Хранение и поставка

Упаковка

Упаковывается в полиэтиленовый внутренний слой и составной пластиковый тканый внешний слой. Чистый вес каждого мешка составляет 25 кг.

Тип упаковки
Мешки
Хранение и транспортировка

Его следует хранить в сухом и вентилируемом складском помещении, защищать от тепла и влаги во время транспортировки, разгружать осторожно, чтобы избежать повреждений. Кроме того, его необходимо хранить отдельно от ядовитых веществ.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
  • Регуляторы кислотности
Фармацевтика и нутрицевтика — Нутрицевтики и добавки
  • Антиоксиданты
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
  • Антиоксиданты
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
  • Эмульгаторы

Другие характеристики

Номер пищевой добавки
E 340(iii), INS 340(iii)

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.