KOLOD MONOPOTASSIUM PHOSPHATE

Функции и применение

Функции

• Буферы и pH-стабилизатор
• Хелатирующий агент
• Ароматизатор
• Секвестрирующий агент
• Добавка
• Питательное вещество для дрожжей

Применение

В пищевой промышленности используется в качестве буферного агента; хелатирующего агента; пищевой добавки для дрожжей; ароматизатора; пищевой добавки; вспомогательного вещества для ферментации; агента для набухания и т.д.

Технология

• Пищевые ингредиенты
• Фармацевтика и нутрицевтика

Функции пищевых ингредиентов

• Буферные и pH-стабилизирующие агенты
• Ароматизаторы
• Секвестранты
• Добавки
• Питательные вещества для дрожжей

Функции в фармацевтике и нутрицевтике

• Хелатирующие агенты
• Добавки

Свойства

Характеристика

Представляет собой бесцветные квадратные кристаллы или белые гранулы; или кристаллический порошок; без запаха; устойчивый на воздухе. Относительная плотность 2,338. Температура плавления 96°C - 253°C.

Физическая форма

• Кристаллы
• Гранулы
• Порошок
• Твердое вещество

Идентификация

Бренд

KOLOD

Название ингредиента

Фосфат калия однозамещенныйPotassium Phosphate Monobasic

Ингредиент

Фосфат калия однозамещенный

Хранение и поставка

Упаковка

Упаковывается в полиэтиленовый внутренний слой и составной пластиковый тканый внешний слой. Чистый вес каждого мешка составляет 25 кг.

Тип упаковки

Мешки

Хранение и транспортировка

Должен храниться в сухом и вентилируемом складском помещении, защищаться от тепла и влаги во время транспортировки, разгружаться с осторожностью, чтобы избежать повреждений. Кроме того, его необходимо хранить отдельно от ядовитых веществ.

Семейства продуктов

Другие характеристики

Номер пищевой добавки

E 340, INS 340