KOLOD POTASSIUM ACETATE

Функции и применение

Функции

• Буферы и стабилизатор pH
• Вспомогательное средство для сохранения цвета
• Консервант

Технология

Пищевые ингредиенты

Функции пищевых ингредиентов

• Буферы и стабилизаторы pH
• Средство для сохранения цвета
• Консервант

Свойства

Физическая форма

• Порошок, Твердое вещество
• Порошок
• Твердое

Характеристика

Это белый кристаллический порошок. Он легко расплывается и имеет соленый вкус. Значение pH 1 моль/л водного раствора составляет 7,0-9,0. Относительная плотность d 425 составляет 1,570. Температура плавления 292°C. Он хорошо растворим в воде (235 г/100 мл, 20°C; 492 г/100 мл, 62°C), этаноле (33 г/) и метаноле (24,24 г/100 мл, 15°C), но нерастворим в эфире.

Показать полностью

Идентификация

Бренд

KOLOD

Название ингредиента

Ацетат калияPotassium Acetate

Хранение и поставка

Упаковка

Упаковывается в полиэтиленовый внутренний слой и составной пластиковый тканый внешний слой. Чистый вес каждого мешка составляет 25 кг.

Тип упаковки

Мешки

Хранение и транспортировка

Его следует хранить в сухом и вентилируемом складе, защищать от тепла и влаги во время транспортировки, разгружать с осторожностью, чтобы избежать повреждений. Кроме того, его необходимо хранить отдельно от ядовитых веществ.

Семейства продуктов

Другие характеристики

Использование

Используется в качестве буферного агента, нейтрализатора, консерванта и фиксатора цвета для защиты натуральных цветов животных и растений.

Номер пищевой добавки

E 261, INS 261, INS 261(i)