В каталог

KOLOD FERROUS SULFATE

CAS номер
7720-78-7
Химическое семейство
Воски

Железный сульфат, синий-зеленые кристаллы или гранулы, без запаха, обладают вяжущим вкусом. В сухом воздухе он кристаллизуется. Во влажном воздухе легко окисляется, образуя буровато-желтый основный феррийсульфат. Растворим в воде, нерастворим в этаноле. В сухом виде представляет собой серо-белый или бежевый порошок с вяжущим вкусом. Основной компонент — FeSO4·H2O, содержит небольшое количество FeSO4·4H2O. Медленно растворяется в холодной воде (26,6 г / 100 мл, 20 °C), быстро растворяется при нагревании. Практически нерастворим в этаноле и 50% серной кислоте. Используется как пищевой добавка (укрепитель железа) и краситель для фруктов и овощей.

Функции и применение

Функции
  • Вспомогательное средство для сохранения цвета
  • Добавка
Рынки
Продукты питания и питание
Технология
  • Пищевые ингредиенты
  • Фармацевтика и нутрицевтика
Функции пищевых ингредиентов
  • Стабилизатор цвета
  • Добавка
Функции в фармацевтике и нутрицевтике
Добавка

Применение

Продукты питания и питание — Продукты
  • Фрукты и овощи
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
  • Нутрицевтики и добавки

Свойства

Характеристика

Гептагидрат: Это сине-зеленые кристаллы или гранулы, без запаха, с вяжущим вкусом. На сухом воздухе он эффлоресцирует. Во влажном воздухе он легко окисляется, образуя коричнево-желтый основной сульфат железа. Растворим в воде, нерастворим в этаноле. В высушенном виде: серо-белый до бежевого порошок с вяжущим вкусом. В основном состоит из FeSO4·H2O и содержит небольшое количество FeSO4·4H2O. Медленно растворяется в холодной воде (26,6 г/100 мл, 20 °C), быстро растворяется при нагревании. Нерастворим в этаноле. Почти нерастворим в 50% серной кислоте.

Физическая форма
  • Кристаллы
  • Гранулы
  • Твердое вещество
Характеристики пищевых ингредиентов
Вяжущий вкус

Идентификация

Бренд
KOLOD
Название ингредиента
Сернокислое железоFerrous Sulfate

Хранение и поставка

Упаковка

Упаковывается в полиэтиленовый внутренний слой и составную пластиковую тканую наружную упаковку. Чистый вес каждого мешка составляет 25 кг.

Тип упаковки
Мешки
Хранение и транспортировка

Должен храниться в сухом и хорошо проветриваемом складе, вдали от тепла и влаги во время транспортировки, разгружаться с осторожностью, чтобы избежать повреждений. Кроме того, его необходимо хранить отдельно от ядовитых веществ.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
  • Красители и декоративные добавки
Фармацевтика и нутрицевтика — Нутрицевтики и добавки
  • Добавки и функциональные ингредиенты
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
  • Функциональные ингредиенты

Другие характеристики

Использование

Используется в качестве пищевой добавки (обогатитель железом) и красителя для фруктов и овощей.

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.