В каталог
IMAG Organics Organic Agave Powder
IMAG Organics органический порошок агавы — это вкусный подсластитель, получаемый из инулина, хранящегося в стеблях агавы, посредством термического гидролиза. В результате образуется сироп, богатый фруктозой (>= 90%), с высокой сладостью и низким гликемическим индексом.
Маркировки и сертификаты
- Без аллергенов
- Без глютена
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
- Натурально полученный
- Нетоксичный
- Органический
Функции и применение
- Функции
- Питательный подсластитель
- Заменитель сахара
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Питательный подсластитель
- Заменитель сахара
Свойства
- Запах
- Характерный для агавы
- Вкус
- Приятно сладкий
- Внешний вид
- Тонкий порошок
- Растворимость
- Растворимый в воде
- Растворимый в
- Вода
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Экономически эффективный
- Хорошая консистенция
- Хорошие смачивающие свойства
- Улучшенная текстура
- Замена сахарозы
Идентификация
- Название ингредиента
- АгаваAgave
- Ингредиент
- Агава
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 24 месяца
- Тип упаковки
- Коробки
- Большие мешки
Другие характеристики
- Калории (Энергетическая ценность)
- 400.0 - 400.0 Cal/100 г
- Диспергируемый в
- Очень хорошо (рекомендуется перемешивание)
- Потребление
Органический агавовый порошок могут употреблять дети и взрослые.. Лицам с диабетом (сахарным диабетом) не следует употреблять органический агавовый порошок без консультации с врачом
Технические данные
Таблица 1 из 4
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| pH | 4 - 6 | — | Potentiometer |
| Ash Content | max. 0.5 | % | Gravimetry |
| Moisture Content | max. 5 | % | — |
Таблица 2 из 4
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Escherichia Coli | Absent | — | FDA-BAM-Chap. 4 |
| Salmonella Sp | Absent in 25g | — | AOAC-989.13 |
| Yeast & Molds Count | max. 10 | UFC/g | FDA-BAM-Chap. 18 |
| Total Bacterial Count | max. 1000 | UFC/g | FDA-BAM-Chap. 3 |
| Total Coliforms | Absent | — | FDA-BAM-Chap. 4 |
Таблица 3 из 4
14 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 400 | Cal/100g |
| Total Fat | 0 | g/100g |
| Saturated Fat | 0 | g/100g |
| Trans Fat | 0 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Sodium | 15 | mg/100g |
| Total Carbohydrate | 100 | g/100g |
| Dietary Fiber | 1 | g/100g |
| Total Sugars | 99 | g/100g |
| Protein | 0 | g/100g |
| Vitamin D | 0 | mcg/100g |
| Calcium | 0 | mg/100g |
Таблица 4 из 4
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Fructose Content | min. 90 | % | HPAEC-PAD |
| Glucose Content | max. 1 | % | HPAEC-PAD |
| Sucrose | max. 1 | % | HPAEC-PAD |
| Inulin/Fructooligosaccharides | max. 1 | % | HPAEC-PAD |
| Maltodextrin | max. 5 | % | HPAEC-PAD |
