IMAG Organics Organic Stevia Powder RA 95%
IMAG Organics Organic Stevia Powder RA 95%, натуральный подсластитель, извлеченный из листьев растения стевия (Stevia rebaudiana), известен тем, что в 300 раз слаще сахарозы. Этот порошок белого до светло-желтого цвета обладает лёгким характерным и сладким ароматом. Он не только обеспечивает интенсивную сладость, но и не добавляет калорий и углеводов в готовые продукты. Поднимите свои кулинарные творения с натуральной и насыщенной сладостью IMAG Organics Organic Stevia Powder RA 95%, превосходной альтернативой для тех, кто ищет более здоровый вариант подслащивания с низким содержанием калорий.
- Без углеводов
- Без глютена
- Кошерный
- Натуральный
- Натурального происхождения
- Органический
- Растительный
- Веганский
Функции и применение
- Функции
- Подсластитель без пищевой ценности
- Заменитель сахара
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение
Органический стевиозидный порошок RA95% является мощным натуральным подсластителем, идеально подходящим для использования в широком спектре пищевых продуктов и напитков, таких как кофе, чай, фруктовая вода и соки; молочные продукты (молоко, смузи, йогурт, мороженое и молочные конфеты); хлебобулочные изделия (десерты, торты, печенье, злаки, блины); натуральные продукты и фрукты. Он идеально подходит для использования в качестве заменителя сахара.
- Функции пищевых ингредиентов
- Непитательный подсластитель
- Заменитель сахара
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Печенье
- Завтрачные злаки
- Торты
- Конфеты
- Злаковые батончики
- Кофе
- Десерты
- Ароматизированная вода
Применение
- Функциональная и ароматизированная вода
- Соки и напитки на основе соков
- Другие безалкогольные напитки
- Чай
- какао и кофе
- Хлебобулочные изделия
- Зерновые и закуски
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
Свойства
- Вкус
- Приятно сладкий и характерный
- Внешний вид
- Мелкие кристаллы
- Растворимость
- Растворимый в воде
- Растворимый в
- Вода
- Физическая форма
- Кристаллы
- Порошок
- Твердое вещество
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Подходит для веганов
- Без углеводов
Идентификация
- Название ингредиента
- СтевияStevia
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 2 года
- Тип упаковки
- Коробки
- Информация об упаковке
- Навалом: Коробка 20 кг.
- Условия обращения
- Органический стевиозидный порошок RA95% имеет срок годности 2 (два) года без необходимости охлаждения.Рекомендуется хранить продукт плотно закрытым при комнатной температуре (25°C) в прохладном, сухом месте, защищенном от света.
Семейства продуктов
- Подсластители и сиропы
- Альтернативы и заменители
Другие характеристики
- Диспергируемый в
- Вода
Технические данные
Таблица 1 из 3
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| pH | 4.5 - 7.0 | — | Potentiometry |
| Ashes | max. 1.0 | % | Gravimetry |
| Moisture | max. 4.0 | % | Thermobalance |
Таблица 2 из 3
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Total Bacterial Count | max. 1,000 | CFU/g | FDA-BAM-Chap. 3 |
| Yeast and Molds Count | max. 100 | CFU/g | FDA-BAM-Chap. 18 |
| Total Coliforms | Absent | — | FDA-BAM-Chap. 4 |
| Escherichia coli | Absent | — | FDA-BAM-Chap. 4 |
| Salmonella | Absent | /25g | AOAC-989.13 |
Таблица 3 из 3
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aroma | Pleasantly sweet and characteristic | — | — |
| Rebaudioside A | min. 95.0 | % | HPLC-DAD |
| Total Glycosides | min. 95.0 | % | HPLC-DAD |
| Sweetness Value | 300 times than sugar | — | GB |
| Specific Optical Rotation | approx. -30 to -38 | ° | GB8270 |
