United Sugars Baker’s Special Sugar

Особый сахар для выпечки United Sugars создается путем кристаллизации очищенного и фильтрованного густого сиропа, полученного из свеклы или тростника, который затем сушится и просеивается для получения самой тонкой грануляции. Этот сахар обеспечивает мелкозернистую текстуру и легко растворяется.

Маркировки и сертификаты

Натуральный
Натурально полученный
Растительного происхождения
Соответствует требованиям FDA

Функции и применение

Области применения: Напитки
Кондитерские глазури
Сухие смеси
Порошковые смеси
Функции: Питательный подсластитель
Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Питательный подсластитель
Применение в пищевых продуктах и питании: Смеси для напитков
Кондитерские покрытия
Сухие смеси
Порошковые смеси

Применение

Пищевые продукты и питание — Напитки

Порошковые напитки
Чай
какао и кофе

Пищевые продукты и питание — Продукты питания

Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Готовые продукты питания
Десерты и фруктовые консервы

Свойства

Физическая форма: Гранулы, Твердое состояние
Гранулы
Твердое
Запах: Без посторонних запахов
Характеристики пищевых ингредиентов: Легко растворяется
Доступные промышленные размеры: Мешки по 50 фунтов
Большие мешки по 2000 фунтов

Идентификация

Название ингредиента: СахарSugar
Ингредиент: Сахар

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натурального происхождения
Растительного происхождения

Хранение и поставка

Тип упаковки: Мешки
Большие мешки

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Подсластители и сиропы

Другие характеристики

Общие требования: Этот пищевой продукт произведен в соответствии с действующими надлежащими производственными практиками и соответствует Федеральному закону о пищевых продуктах, лекарственных средствах и косметических средствах, а также всем другим нормативным актам FDA и любым применимым государственным статутам и нормативным актам.
Микробиологические стандарты: Продукт должен быть свободен от патогенных микроорганизмов

Технические данные

Таблица 1 из 1

7 строк

Характеристика	Значение	Единица
Sucrose	min. 99.85	%
Sediment	max. 6	ppm
Ash Content	max. 0.05	%
Moisture Content	max. 0.05	%
Invert	max. 0.050	%
Sulfite	max. 10	ppm
Speck Count (visual)	max. 2	/500gr