United Sugars Light Brown Sugar
Светло-коричневый сахар United Sugars обладает сладким/мягким карамельным вкусом и цветом. Исключительный вкус и аромат готовых изделий являются результатом уникальной формулы коричневого сахара. Светло-коричневый сахар используется в хлебобулочных изделиях, запеченных бобах, злаках, глазури, карамельных кукурузных хлопьях, топпингах, сиропах и копченом мясе.
- Натуральный
- Натурально полученный
- Растительного происхождения
- Соответствует требованиям FDA
Функции и применение
- Области применения
- Сухие завтраки
- Глазурь
- Копченые мясные изделия
- Сиропы
- Топпинги
- Функции
- Питательный подсластитель
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Питательный подсластитель
- Пищевые и питательные применения
- Завтрачные злаки
- Глазурь
- Копченое мясо
- Сиропы
- Топпинги
Применение
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Кондитерские изделия
- Десерты и фруктовые заготовки
- Мясо
- птица и морепродукты
- Соленые и кулинарные изделия
Свойства
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Карамельный аромат
- Доступные промышленные размеры
- Мешки по 25 фунтов
- Мешки по 50 фунтов
Идентификация
- Название ингредиента
- Коричневый сахарBrown Sugar
- Ингредиент
- Коричневый сахар
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Тип упаковки
- Мешки
Семейства продуктов
- Подсластители и сиропы
Другие характеристики
- Общие требования
Этот пищевой продукт производится в соответствии с действующими надлежащими производственными практиками и соответствует Федеральному закону о пищевых продуктах, лекарственных средствах и косметических средствах, а также всем другим нормативным актам FDA и любым применимым государственным статутам и нормативным актам.
- Микробиологические стандарты
Продукт должен быть свободен от патогенных микроорганизмов
Технические данные
Таблица 1 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Mesophilic Bacteria | max. 500 | cfu/10g |
| Yeast | max. 100 | cfu/10g |
| Mold | max. 100 | cfu/10g |
Таблица 2 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Sucrose | min. 91.0 | % |
| Moisture Content | 1.7 - 3.6 | % |
| pH Value | 5.6 - 6.6 | — |
