United Sugars Coarse Granulated Sugar

Незернистый сахар от United Sugars производится путем кристаллизации очищенного и фильтрованного загустевшего сиропа, полученного из сахарной свеклы или тростника. Затем сахар сушится и просеивается для получения крупнозернистого сахара. Он идеально подходит для пневматической транспортировки. Обладает повышенной стойкостью к слеживанию при менее чем идеальных условиях хранения. Клиенты, которые измельчают сахар для использования в конечном продукте, заметят улучшение выходов благодаря увеличенной площади поверхности и характеристикам текучести кристаллов сахара. Также, благодаря уменьшенной площади поверхности, крупнозернистый сахар полезен для минимизации использования дорогих ингредиентов для покрытия. Он белого цвета и содержит сахарозу не менее 99,85 процентов.

Маркировки и сертификаты

Натуральный
Натурально полученный
Растительного происхождения
Соответствует требованиям FDA

Функции и применение

Области применения: Конфеты
Молочные продукты
Джемы
Желе
Порошковые напитки
Порошковые смеси
Закуски
Столовые приправы
Функции: Питательный подсластитель
Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Питательный подсластитель
Применение в пищевых продуктах и питании: Конфеты
Молочные продукты
Джемы
Желе
Порошковые напитки
Порошковые смеси
Закуски
Столовые приправы

Применение

Пищевые продукты и питание — Напитки

Порошковые напитки

Пищевые продукты и питание — Продукты питания

Хлебобулочные изделия
Злаки и закуски
Кондитерские изделия
Молочные продукты
Десерты и фруктовые заготовки
Мясо
птица и морепродукты
Соленые и кулинарные

Свойства

Физическая форма: Гранулы, Твердое состояние
Гранулы
Твердый
Запах: Без посторонних запахов
Характеристики пищевых ингредиентов: Меньше слеживания и комкования
Доступные промышленные размеры: ~50 000 фунтов грузовик
220 000 фунтов железнодорожный

Идентификация

Название ингредиента: СахарSugar
Ингредиент: Сахар

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натурального происхождения
Растительного происхождения

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Подсластители и сиропы

Другие характеристики

Общие требования: Этот пищевой продукт произведен в соответствии с действующими правилами надлежащей производственной практики и соответствует Федеральному закону о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах, а также всем другим нормативным актам FDA и любым применимым государственным статутам и нормативным актам.
Микробиологические стандарты: Продукт должен быть свободен от патогенных микроорганизмов

Технические данные

Таблица 1 из 1

6 строк

Характеристика	Значение	Единица
Sucrose	min. 99.85	%
Ash Content	max. 0.035	%
Moisture Content	max. 0.035	%
Invert	max. 0.050	%
Sulfite	max. 10	ppm
Speck Count (visual)	max. 2	/500gr