United Sugars National Formulary Sugar/ European Protocol
Сахар United Sugars, Серверенный по Европейскому Протоколу, соответствует требованиям монографии Национальной Фармакопеи по сахарозе.
- Натуральный
- Натурально полученный
- Растительного происхождения
- Соответствует требованиям FDA
Функции и применение
- Области применения
- Газированные напитки
- Функции
- Питательный подсластитель
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Питательный подсластитель
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Газированные напитки
Применение
- Газированные напитки
Свойства
- Физическая форма
- Гранулы, Твердое состояние
- Гранулы
- Твердый
- Запах
- Без посторонних запахов
- Доступные промышленные размеры
- Мешки по 50 фунтов
- Большие мешки по 2000 фунтов
Идентификация
- Название ингредиента
- СахарSugar
- Ингредиент
- Сахар
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Тип упаковки
- Мешки
- Большие мешки
Семейства продуктов
- Подсластители и сиропы
Другие характеристики
- Детали
- Хлорид
- 2,0 грамма не содержат более хлорида, чем 0,10 мл 0,020N соляной кислоты (0,0035% Cl) [согласно методике испытаний NF.]
- Инвертный сахар
- Вес оксида меди не превышает 112 мг согласно методике испытаний NF
- Сульфат
- 5,0 грамма не содержат более сульфата, чем 0,30 мл 0,020N серной кислоты (0,006% SO4) [согласно методике испытаний NF]
- Общие требования
Этот пищевой продукт производится в соответствии с действующими надлежащими производственными практиками и соответствует Федеральному закону о пищевых продуктах, лекарственных средствах и косметических средствах, а также всем другим нормативным актам FDA, а также любым применимым государственным статутам и нормативным актам. Он также соответствует спецификациям в действующей монографии USP/NF.
- Микробиологические стандарты
Отсутствие патогенных микроорганизмов. Соответствует национальным стандартам для безалкогольных напитков.
Технические данные
Таблица 1 из 1
10 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Sediment | max. 2 | ppm |
| Moisture Content | max. 0.035 | % |
| Smoothness | Free from hard lumps | — |
| Solution (10% solution) | Practically clear | — |
| Specific Rotation (Dry Basis) | 65.9 - 67.0 | degrees |
| Residue on Ignition (Ash) | max. 0.05 | % |
| Calcium (NF calcium test) | Clear solution | — |
| Visual Speck Count | max. 2 | /500gr |
| SO2 | max. 10 | ppm |
| Heavy Metals ( (0.0005%) | max. 5 | ppm |
