В каталог
Lecico GmbH P 900 Organic
Лецитиновый порошок Lecico GmbH P 900 Organic без масла со含анием фосфолипидов 96% AU.
Маркировки и сертификаты
- Кошерный
- Натуральный
- Натурально происходящий
- Без ГМО
- Органический
- Без пестицидов
- Растительного происхождения
- Натурально полученный
Функции и применение
- Области применения
- Детское питание
- Шоколад
- Кондитерские изделия
- Диетические продукты
- Мороженое
- Порошковые смеси
- Вафли
- Функции
- Эмульгатор
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Эмульгатор
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Детское питание
- Шоколад
- Кондитерские изделия
- Диетические продукты
- Мороженое
- Порошковые смеси
- Вафли
Свойства
- Физическая форма
- Порошок, Твердое вещество
- Порошок
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Отличная окислительная стабильность
- Высокое качество
- Улучшенная дисперсность
Идентификация
- Название ингредиента
- Соевый лецитинSoy Lecithin
- Ингредиент
- Соевый лецитин
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
- Эмульгаторы
Другие характеристики
- Номер пищевой добавки
- E 322, INS 322
