В каталог

Lecico GmbH SUN 400 Organic

Lecico GmbH SUN 400 Organic — это биологический жидкий подсолнечниковый лецитин, отфильтрованный с 60% AU.

Маркировки и сертификаты
  • Не содержит аллергенов
  • Кошерный
  • Натуральный
  • Натурально полученный
  • Без ГМО
  • Органический
  • Без пестицидов
  • Растительного происхождения

Функции и применение

Функции
  • Эмульгатор
  • Жир и Масло
Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
  • Эмульгатор
  • Жир и масло
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Детское питание
  • Шоколад
  • Кондитерские изделия
  • Диетические продукты
  • Мороженое
  • Порошковые смеси
  • Вафли

Свойства

Физическая форма
Жидкость
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Отличная окислительная стабильность
  • Высокое качество
  • Улучшенная дисперсность

Идентификация

Название ингредиента
Подсолнечный лецитинSunflower Lecithin
Ингредиент
Подсолнечный лецитин

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
  • Натурального происхождения
  • Растительного происхождения

Другие характеристики

Номер пищевой добавки
E 322, INS 322

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.