В каталог
Lecico GmbH CF 60 Organic
Lecico GmbH CF 60 Organic — это соевый лецитин Com-pound в жидкой форме, 35% VS.
Маркировки и сертификаты
- Кошерный
- Натуральный
- Натурально полученный
- Без ГМО
- Органический
- Без пестицидов
- Растительного происхождения
- Растительный
Функции и применение
- Функции
- Эмульгатор
- Жир и масло
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Эмульгатор
- Жир и масло
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Детское питание
- Шоколад
- Кондитерские изделия
- Диетические продукты
- Мороженое
- Порошковые смеси
- Вафли
Свойства
- Физическая форма
- Жидкость
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Отличная окислительная стабильность
- Высокое качество
- Улучшенная дисперсность
Идентификация
- Название ингредиента
- Соевый лецитинSoy Lecithin
- Ингредиент
- Соевый лецитин
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Другие характеристики
- Номер пищевой добавки
- E 322, INS 322
