Lecico GmbH SUN P 400 Organic

Lecico GmbH SUN P 400 Organic — это BIO-порошок подсолнечного лецитина с 96% содержанием фосфолипидов.

Маркировки и сертификаты

Без аллергенов
Кошерный
Натуральный
Природного происхождения
Без ГМО
Органический
Без пестицидов
Растительный

Преимущества

LECICO является одним из немногих поставщиков ОРГАНИЧЕСКОГО подсолнечного лецитина. Этот не содержащий аллергенов альтернативный продукт соевому лецитину позволяет в полной мере использовать положительные свойства натурального эмульгатора. В настоящее время выращивание генетически модифицированных семян подсолнечника не разрешено нигде в мире. По этой причине все подсолнечные лецитины являются не-ГМО и, следовательно, не требуют маркировки
ОРГАНИЧЕСКИЙ ПОДСОЛНЕЧНЫЙ ЛЕЦИТИН ОТ LECICO - ЛУЧШИЕ НАТУРАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ПРОДУКТА
Особенно яркое качество
Очень хорошие реологические свойства
Собственная стандартизация LECICO для высокого качества продукта
Очень хорошие микробиологические показатели
100% органическое качество
Гибкие упаковочные единицы от 20 кг до 1000 кг
Воспользуйтесь многолетним опытом команды LECICO и узнайте больше о наших высококачественных органических лецитинах. Ваш личный контакт в LECICO найдет именно то качество, которое лучше всего соответствует вашим требованиям и вашей отрасли
Органические лецитины имеют растущий потенциал на рынке, поскольку спрос на продукты органического производства продолжает расти. Потребители, заинтересованные в органических продуктах, хорошо информированы и сознательно ищут продукты, которые обеспечивают им безопасность и экологичность. Как чистые натуральные продукты и натуральные эмульгаторы, органические лецитины могут использоваться во многих приложениях. Благодаря своей уникальной структуре они эффективно сочетают жир и воду и положительно влияют на хлебопекарные свойства продуктов. Они также обеспечивают улучшенную смачиваемость, дисперсность и окислительную стабильность
Применение органического лецитина LECICO
Шоколад
Шоколадные/кондитерские изделия
Хлебобулочные изделия
Мороженое
Вафли
Порошковые смеси
Детское питание
Диетические продукты
Корм для животных
Продукты личной гигиены

Функции и применение

Области применения: Детское питание
Шоколад
Кондитерские изделия
Диетические продукты
Мороженое
Порошковые смеси
Вафли
Функции: Эмульгатор
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Эмульгатор
Применение в пищевых продуктах и питании: Детское питание
Шоколад
Кондитерские изделия
Диетические продукты
Мороженое
Порошковые смеси
Вафли

Применение

Продукты питания и питание — Напитки

Порошковые напитки

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Молочные продукты
Десерты и фруктовые заготовки
Детское и детское питание

Продукты питания и питание — Питание и благополучие

Функциональные продукты питания

Свойства

Физическая форма: Порошок, Твердое вещество
Порошок
Твердый
Характеристики пищевых ингредиентов: Отличная окислительная стабильность
Высокое качество
Улучшенная дисперсность

Идентификация

Название ингредиента: Подсолнечный лецитинSunflower Lecithin
Ингредиент: Подсолнечный лецитин

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натурального происхождения
Растительного происхождения

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция

Эмульгаторы

Другие характеристики

Номер пищевой добавки: E 322, INS 322