В каталог
LEDOR 26 S
LEDOR 26 S применяется в распыленной сухой молочной сыворотке, стандартной сухой молочной сыворотке с округленным, молочным ароматом для выпечки или полуфабрикатов (таких как быстросваримый картофель в порошкообразной форме)
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Цельный пищевой ингредиент
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Кремы
- Картофельное пюре
- Выпечка
- Соусы
- Супы
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Готовые продукты питания
- Десерты и фруктовые заготовки
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Характеристики
- Высокое качество
- Физическая форма
- Порошок, Твердый
- Порошок
- Твердый
- Информация о продукте
Цельное сухое молоко LEDOR в виде распыляемого порошка имеет насыщенный молочный аромат и улучшает качество и вкус ваших продуктов.
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокое качество
Идентификация
- Бренд
- LEDOR
- Название ингредиента
- Молочный порошок
- Ингредиент
- Молочный порошок
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Молочного происхождения
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Молочные продукты
Технические данные
Таблица 1 из 1
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Fat content | min. 26 | % |
| Free fat | max. 10 | % |
| Protein in ffTS | min. 34 | % |
| Powder density | 380 | g/l |
