В каталог
LEDOR MO 35 T
LEDOR MO 35 T используется в сывороточном белковом порошке, концентрате сывороточного белка с эквивалентным содержанием как более дешевый аналог низкожирового молочного порошка. Высокое содержание функциональных сывороточных белков.
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Цельный пищевой ингредиент
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Хлеб
- Булочки
- Сухие молочные продукты
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Молочные продукты
Свойства
- Характеристики
- Высокое содержание белка
- Физическая форма
- Порошок, Твердый
- Порошок
- Твердый
- Информация о продукте
Наш сывороточный порошок LEDOR может использоваться в широком спектре применений в пищевой промышленности. Он используется, например, там, где требуется высокое содержание лактозы. Его также можно использовать для замены более дорогого обезжиренного молочного порошка в рецептурах продуктов.
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокое содержание белка
Идентификация
- Бренд
- LEDOR
- Ингредиент
Лактоза, Сывороточный порошок, Сывороточный белок
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Мука и зерновые продукты
Технические данные
Таблица 1 из 1
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Protein in ffTS | min. 35 | % |
| Powder density | 500 | g/l |
