ROSEBRAND NATIVE TAPIOCA STARCH 30

CAS номер: 9005-25-8

Крахмал тапиоки натур.

Маркировки и сертификаты

Халяль
Кошерный

Преимущества

Загуститель
Текстурирующий агент

Функции и применение

Функции: Загуститель
Модификатор вязкости
Рынки: Сельское хозяйство и корма
Промышленность
Технология: Корма и питание животных
Ингредиенты для очистки
Пищевые ингредиенты
Промышленные добавки и материалы
Применимые процессы: Производство бумаги
Производство текстиля
Функции пищевых ингредиентов: Загуститель
Модификатор вязкости
Функции ингредиентов для очистки: Загуститель
Функции промышленных добавок: Загуститель
Функции кормов и питания животных: Загуститель

Применение

Сельское хозяйство и корма — Здоровье и питание животных

Производство и переработка кормов

Промышленность — Кожа и текстиль

Текстильное производство

Промышленность — Бумага и целлюлоза

Производство и переработка целлюлозы

Свойства

Запах: Нейтральный
Вкус: Нейтральный
Внешний вид: Мелкий белый порошок
Физическая форма: Порошок
Твердый

Идентификация

Бренд: ROSE BRAND
Название ингредиента: Тапиоковый крахмалTapioca Starch
Ингредиент: Тапиоковый крахмал

Хранение и поставка

Хранение: Храните продукт в прохладном сухом месте в плотно закрытых мешках. Не храните и не перевозите вместе с пахучими или токсичными веществами, защищайте от насекомых и грызунов.
Упаковка: Мешок 25 кг. или 50 кг. из ПП/ПЭ
Биг-бэг 850 кг.
Срок годности: 24 месяца

Семейства продуктов

Ингредиенты для очистки — Функциональные добавки

Реологические модификаторы

Промышленные добавки и материалы — Химикаты для бумаги и целлюлозы

Химикаты для производства целлюлозы

Корма и питание животных — Вспомогательные средства производства и технологические добавки

Эмульгаторы
стабилизаторы и загустители

Промышленные добавки и материалы — Химикаты для текстиля и кожи

Отделочные добавки и обработки

Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция

Крахмалы и загустители

Другие характеристики

Рекомендация по декларации на этикетке: Тапиоковый крахмал

Технические данные

Таблица 1 из 2

9 строк

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Ash Content	max. 0.2	%	AOAC 923.03
Moisture Content	max. 13	%	AOAC 925.10
Particle Size (<150 μm)	min. 99	%	Sieve shaker AACC 66-20
pH Value	5.0 - 7.0	—	AOAC 943.02
Pulp	max. 0.15	ml/50 g	TISI Standard No. TIS 274-2521(1978)
Starch Content	min. 85	%	Polarimetric method
Sulfur dioxide	max. 30	ppm	Titrate 100 ml of 10% soln with 0.01N I2
Viscosity	min. 600	BU	6% DS., Brabender viscometer
Whiteness	min. 90	%	Spectrophotometer

Таблица 2 из 2

4 строки

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Escherichia coli	max. 3.0	MPN/g	FDA BAM Online 2017 (Chapter 4)
Total Plate Count	max. 20000	CFU/g	FDA BAM Online 2001(Chapter 3)
Total Plate Count	max. 50000	CFU/g	FDA BAM Online 2001(Chapter 3)
Yeast and Molds Count	max. 100	CFU/g	FDA BAM Online 2001(Chapter 18)