В каталог

ROSEBRAND CASSTEX 22HV

ROSEBRAND CASSTEX 22HV — это высококачественный ингредиент, разработанный для улучшения текстуры и консистенции ваших кулинарных произведений. Этот модифицированный тапиоковый крахмал является универсальным решением как для хлебобулочных изделий, так и для сытных блюд. Он придает отличные текстуризирующие свойства и улучшает густоту ваших рецептов. С его природным происхождением из растительных источников, ROSEBRAND CASSTEX 22HV является надежным выбором для качественных ингредиентов. Порошкообразная форма обеспечивает легкость в обращении и добавление в ваши рецепты. Кроме того, он соответствует строгим нормативным стандартам и является совместимым с FDA 21 CFR 172.892.

Маркировки и сертификаты
  • Натуральный
  • Натурально полученный
  • Растительного происхождения
  • Натурального происхождения
  • Растительный
  • FDA 21 CFR 172.892

Функции и применение

Рынки
Пищевые продукты и питание
Технология
Пищевые ингредиенты

Применение

Пищевые продукты и питание — Пищевые
  • Хлебобулочные изделия
  • Соленые и кулинарные

Свойства

Характеристики
  • Улучшенная густота
  • Текстурирование
Физическая форма
  • Порошок, Твердое вещество
  • Порошок
  • Твердый
Запах
Нейтральный
Внешний вид
Тонкий белый порошок
Растворимость в
Воде (при 20°C, после варки)
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Улучшенная вязкость
  • Текстурирование

Идентификация

Бренд
ROSE BRAND
Название ингредиента
Модифицированный тапиоковый крахмалModified Tapioca Starch

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
  • Натурального происхождения
  • Растительного происхождения

Хранение и поставка

Информация о хранении

Хранить продукт в прохладном сухом месте в плотно закрытых пакетах. Не хранить и не перевозить вместе с пахучими или токсичными веществами, защищать от насекомых и грызунов.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
  • Крахмалы и загустители

Технические данные

Таблица 1 из 1

1 строка
ХарактеристикаЗначение
pH (10% uncooked solution)5.0 - 7.0

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.