ROSEBRAND CASSTEX 58

Преимущества

• Улучшение текстуры и стабильности: создание желаемой текстуры продукта. Обеспечение открытой структуры и улучшение прочности теста
• Улучшение мягкости: обеспечение мягкой нежной текстуры
• Выпечка без глютена: обеспечение хорошей структуры, создание выпечки без глютена с привлекательностью, как у содержащей глютен
• Удержание влаги: удержание воды и предотвращение ее миграции

Функции и применение

Функции

• Текстурирующий агент
• Загуститель

Рынки

• Сельское хозяйство и корма
• Продукты питания и питание
• Промышленность

Технология

• Корма и питание животных
• Ингредиенты для очистки
• Пищевые ингредиенты
• Промышленные добавки и материалы

Применимые процессы

• Производство бумаги
• Производство текстиля

Функции пищевых ингредиентов

Текстурообразующий агент

Применение в пищевых продуктах и питании

Пончик

Свойства

Запах

Нейтральный

Вкус

Нейтральный

Внешний вид

Мелкий белый порошок

Физическая форма

• Порошок
• Твердый

Характеристики пищевых ингредиентов

• Отличная жевательная способность
• Отличная мягкость
• Отличная стабильность
• Улучшенное высвобождение вкуса
• Улучшенная стабильность
• Улучшенная текстура
• Низкий запах
• Нейтральный вкус
• ещё 2

Идентификация

Бренд

ROSE BRAND

Название ингредиента

Модифицированный тапиоковый крахмалModified Tapioca Starch

Ингредиент

Модифицированный тапиоковый крахмал, гидроксипропилированный дистарч фосфат

Хранение и поставка

Хранение

Храните продукт в прохладном сухом месте в плотно закрытых мешках. Не храните и не перевозите вместе с пахучими или токсичными веществами, защищайте от насекомых и грызунов.

Упаковка

25 кг. многослойный бумажный мешок

Срок годности

24 месяца

Тип упаковки

Мешки