В каталог

ROSEBRAND Pandanus Tapioca Pearl

ROSEBRAND Pandanus Tapioca Pearl — это универсальный ингредиент, который придаёт удовольствующую текстуру и консистенцию разнообразным кулинарным творениям. Изготовленные из крахмала тапиоки, добываемого из натуральных растительных источников, эти тапиоковые жемчужины отлично подходят как для savoury, так и для десертных блюд. Независимо от того, готовите ли вы пикантные блюда, восхитительные десерты или традиционные пироги, эти жемчужины обеспечивают исключительные результаты. ROSEBRAND Pandanus Tapioca Pearl обладает желаемыми характеристиками и преимуществами, такими как отсутствие облучения, отсутствие ГМО и сертификация Халяль. С доступными вариантами упаковки в мешках и картонных коробках, эти тапиоковые жемчужины удобны в использовании и хранении. Наслаждайтесь превосходным качеством и соответствием ROSEBRAND Pandanus Tapioca Pearl, подкреплённые такими сертификациями, как GMP, HACCP, ISO 9001, ISO 14001 и ISO 45001.

Маркировки и сертификаты
  • Без ГМО
  • Халяль
  • Натуральный
  • Натурально происходящий
  • Растительного происхождения
  • Натурального происхождения
  • Растительный

Функции и применение

Области применения
  • Десерты
  • Пельмени
  • Пикантные продукты
Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Пищевые и питательные применения
  • Десерты
  • Пельмени
  • Соленые продукты

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Десерты и фруктовые заготовки
  • Соленые и кулинарные

Свойства

Характеристики
  • Без облучения
  • Текстурирующий
Физическая форма
Твердый
Вкус
Нормальный
Аромат
Нормальный
Информация о сроке годности

Срок годности на момент поставки: 6 месяцев после даты изготовления. (> 50% от общего срока годности 12 месяцев)

Характеристики пищевых ингредиентов
  • Не облучен
  • Текстурирующий

Идентификация

Бренд
ROSE BRAND
Название ингредиента
Тапиоковая жемчужинаTapioca Pearl

Соответствие и маркировка

Страна происхождения
Таиланд
Происхождение ингредиента
  • Натурального происхождения
  • Растительного происхождения

Хранение и поставка

Срок годности
12 месяцев
Тип упаковки
  • Мешки
  • Картонные коробки
Информация о хранении

Хранить продукт в прохладном сухом месте в плотно закрытых мешках. Не хранить и не перевозить вместе с пахучими или токсичными веществами, в отсутствие насекомых и грызунов.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
  • Крахмалы и загустители

Технические данные

Таблица 1 из 2

5 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Moisture Contentmax. 13.0%Moisture Analyzer /AOAC (2016) 925.10
Sulfur dioxide Contentmax. 30ppm.Titration Method
Granular Size1 - 3mmCalibrated Vernier
pH4.0 - 7.0—AOAC (2016): 943.02
Ash Contentmax. 0.3%wbAOAC (2016): 923.03

Таблица 2 из 2

5 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Aerobic Plate Countmax. 1 x 10⁶cfu/gAOAC (2016) 990.12
Moldmax. 2 x 10²cfu/gAOAC (2016) 997.02
Bacillus cereusmax. 1x 10³cfu/gAOAC (2016) 991.14
Escherichia colimax. 10CFU/gAOAC (2016) 991.14
Salmonella spp.Not detectedper 25gISO 6579-1 : 2017

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.