В каталог
ROSEBRAND NATIVE TAPIOCA STARCH 10
- CAS номер
- 9005-25-8
Тапиоковый крахмал натяжный
Маркировки и сертификаты
- Халяль
- Кошерный
Преимущества
- Загуститель
- Текстурирующий агент
Функции и применение
- Функции
- Текстурирующий агент
- Загуститель
- Модификатор вязкости
- Рынки
- Сельское хозяйство и корма
- Промышленность
- Технология
- Корма и питание животных
- Ингредиенты для чистящих средств
- Пищевые ингредиенты
- Промышленные добавки и материалы
- Применимые процессы
- Производство бумаги
- Производство текстиля
- Функции пищевых ингредиентов
- Текстурирующий агент
- Загуститель
- Модификатор вязкости
- Функции ингредиентов для чистящих средств
- Загуститель
- Функции промышленных добавок
- Загуститель
- Функции кормов и питания животных
- Загуститель
Применение
Сельское хозяйство и корма — Здоровье и питание животных
- Производство и переработка кормов
Промышленность — Кожа и текстиль
- Текстильное производство
Промышленность — Бумага и целлюлоза
- Производство и переработка целлюлозы
Свойства
- Запах
- Нейтральный
- Вкус
- Нейтральный
- Внешний вид
- Мелкий белый порошок
- Физическая форма
- Порошок
- Твердое вещество
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Низкий запах
- Нейтральный вкус
Идентификация
- Бренд
- ROSE BRAND
- Название ингредиента
- Тапиоковый крахмалTapioca Starch
- Ингредиент
- Тапиоковый крахмал
Хранение и поставка
- Хранение
Храните продукт в прохладном сухом месте и в плотно закрытых мешках. Не храните и не перевозите вместе с пахучими или токсичными веществами, защищайте от насекомых и грызунов.
- Упаковка
Многослойный бумажный мешок по 25 кг или 50 фунтов; Большой мешок по 850 кг
- Срок годности
- 24 месяца
- Тип упаковки
- Мешки
- Большие мешки
Семейства продуктов
Ингредиенты для чистящих средств — Функциональные добавки
- Реологические модификаторы
Промышленные добавки и материалы — Химикаты для бумаги и целлюлозы
- Химикаты для производства целлюлозы
Корма и питание животных — Вспомогательные средства производства и технологические добавки
- Эмульгаторы
- стабилизаторы и загустители
Промышленные добавки и материалы — Химикаты для текстиля и кожи
- Отделочные добавки и обработки
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
- Крахмалы и загустители
- Текстурирующие агенты
Другие характеристики
- Рекомендация для декларации на этикетке
- Тапиоковый крахмал
Технические данные
Таблица 1 из 2
8 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Moisture Content | max. 13 | % | AOAC 925.10 |
| pH Value | 5.0 - 7.0 | — | AOAC 943.02 |
| Particle Size (<150 μm) | min. 99 | % | Sieve shaker AACC 66-20 |
| Pulp | max. 0.15 | ml/50 g | TISI Standard No. TIS 274-2521(1978) |
| Starch Content | min. 85 | % | Polarimetric method |
| Sulfur dioxide | max. 10 | ppm | Titrate 100 ml of 10% soln with 0.01N I2 |
| Viscosity | min. 600 | BU | 6% DS., Brabender viscometer |
| Whiteness | min. 90 | % | Spectrophotometer |
Таблица 2 из 2
4 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Escherichia coli | max. 3.0 | MPN/g | FDA BAM Online 2017 (Chapter 4) |
| Total Plate Count | max. 10000 | CFU/g | FDA BAM Online 2001(Chapter 3) |
| Total Plate Count | max. 20000 | CFU/g | FDA BAM Online 2001(Chapter 3) |
| Yeast and Molds Count | max. 100 | CFU/g | FDA BAM Online 2001(Chapter 18) |
