В каталог
ROSEBRAND CASSTEX HV89
CASSTEX™ HV89 — это модифицированный крахмал из тапиоки
Маркировки и сертификаты
- Биоразлагаемый
- Халяль
- Кошерный
- Безопасный
Преимущества
- Улучшение стабильности при различных условиях хранения
- Текстурирующий агент
- Улучшение прозрачности
- Улучшение стабильности при замораживании-оттаивании
Функции и применение
- Функции
- Текстурирующий агент
- Загуститель
- Рынки
- Сельское хозяйство и корма
- Промышленность
- Технология
- Корма и питание животных
- Ингредиенты для очистки
- Пищевые ингредиенты
- Промышленные добавки и материалы
- Применимые процессы
- Производство бумаги
- Производство текстиля
- Функции пищевых ингредиентов
- Текстурирующий агент
- Функции ингредиентов для очистки
- Загуститель
- Функции промышленных добавок
- Загуститель
- Функции кормов и питания животных
- Загуститель
Применение
Сельское хозяйство и корма — Здоровье и питание животных
- Производство и переработка кормов
Промышленность — Кожа и текстиль
- Текстильное производство
Промышленность — Бумага и целлюлоза
- Производство и переработка целлюлозы
Свойства
- Запах
- Нейтральный
- Вкус
- Нейтральный
- Внешний вид
- Мелкий белый порошок
- Физическая форма
- Порошок
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
Отличная стабильность; Улучшенная прозрачность; Улучшенная стабильность при замораживании/оттаивании; Улучшенная стабильность; Низкий запах
Идентификация
- Бренд
- ROSE BRAND
- Название ингредиента
- Модифицированный тапиоковый крахмалModified Tapioca Starch
- Ингредиент
- Модифицированный тапиоковый крахмал
Хранение и поставка
- Хранение
Храните продукт в прохладном сухом месте в плотно закрытых мешках. Не храните и не перевозите вместе с пахучими или токсичными веществами, защищайте от насекомых и грызунов.
- Упаковка
- Бумажные мешки по 25 кг
- Срок годности
- 24 месяца
- Тип упаковки
- Мешки
Семейства продуктов
Ингредиенты для очистки — Функциональные добавки
- Реологические модификаторы
Промышленные добавки и материалы — Химикаты для бумаги и целлюлозы
- Химикаты для производства целлюлозы
Корма и питание животных — Вспомогательные средства производства и технологические добавки
- Эмульгаторы
- стабилизаторы и загустители
Промышленные добавки и материалы — Химикаты для текстиля и кожи
- Отделочные добавки и обработки
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
- Крахмалы и загустители
- Текстурирующие агенты
Другие характеристики
- Рекомендация для декларации на этикетке
- Ацетилированный крахмал (E 1420)
Технические данные
Таблица 1 из 2
7 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Ash Content | max. 0.5 | % | AOAC 923 .03 |
| Moisture Content | 10 - 14 | % | AOAC 925 .10 |
| Particle Size (<150 μm) | min. 98 | % | Sieve shaker / AOAC 965.22 |
| Sulfur dioxide | max. 10 | ppm | Rankine Volumetric Method |
| Viscosity | min. 700 | BU | Brabender viscometer |
| Whiteness | min. 90 | % | Spectrophotometer |
| pH Value (10% Solution) | 4.5 - 7.0 | — | pH Meter |
Таблица 2 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Escherichia coli | Not detected | cfu/g | AOAC 991.14 |
| Total Plate Count | max. 10000 | cfu/g | AOAC 990.12 |
| Yeast and Molds Count | max. 100 | cfu/g | AOAC 997.02 |
