В каталог
Andre Pectin APM
Ассортимент пектинов Andre Pectin APM тщательно отобран для обеспечения специфической функциональности и промышленных применений, где важны цвет, текстура и свойства гелеобразования. Наша квалифицированная команда по приложениям смешивает различные пропорции яблока и цитрусовых — будь то лайм, лимон или апельсин — для соответствия различным конечным продуктам, а при необходимости работает с нашими клиентами для производства индивидуального пектина.
Функции и применение
- Функции
- Гелеобразующий агент
- Цельный пищевой ингредиент
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Желирующий агент
- Цельный пищевой ингредиент
- Применение в продуктах питания и питании
- Смеси для напитков
- Функциональные напитки
Применение
Продукты питания и питание — Напитки
- Энергетические напитки
- Другие безалкогольные напитки
- Порошковые напитки
Продукты питания и питание — Продукты
- Хлебобулочные изделия
- Десерты и фруктовые продукты
Идентификация
- Название ингредиента
- ПектинPectin
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
- Текстурообразователи
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Фруктовые продукты и экстракты
Другие характеристики
- Номер пищевой добавки
- E 440, INS 440
