В каталог

DANOLIN FRI (Grasa)

DANOLIN FRI (Grasa) обладает высокой стабильностью и устойчивостью к изменениям температуры, что делает его очень устойчивым к долгому жарению при высоких температурах. Закуски, жаренные на этом масле, очень устойчивы к прогорканию, что обеспечивает длительный срок хранения и сохранение вкуса, свежего натурального аромата даже через несколько месяцев.

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
Жир и масло
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Хлеб
  • Чипсы
  • Печенье
  • Тесто
  • Пончик
  • Картофель фри
  • Фритюрное масло
  • Закуски

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Хлебобулочные изделия
  • Злаки и закуски
  • Готовые продукты питания
  • Кулинарные масла и жировые продукты

Свойства

Характеристики
  • Улучшенный срок хранения
  • Отличная окислительная стабильность
  • Высокая термостойкость
  • Длительный срок хранения
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Увеличенный срок годности
  • Отличная окислительная стабильность
  • Высокая термостойкость
  • Длительный срок хранения

Идентификация

Бренд
DANOLIN
Название ингредиента
Растительное масло
Ингредиент
Растительное масло

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Пищевые масла и жиры

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.