Koninklijke Euroma B.V. Rosemary
Консервированный розмарин от Koninklijke Euroma B.V. идеально подходит для использования с насыщенными блюдами, полными вкуса. Он имеет очень уникальный вкус, который хорошо сочетается с сильным ароматом розмарина. Эта трава издает запах эвкалипта, хвойной древесины, смолы и шалфея. Дичь, свинина, картофельные блюда, запеченные и маринованные блюда также хорошо сочетаются с этой крепкой травой. Розмарин (Rosmarinus officinalis) — это древесное растение семейства губоцветных, особенно популярное в южноевропейской кухне.
Преимущества
- Благодаря нашему уникальному методу лиофилизации сохраняются натуральный вкус, запах, цвет и структура розмарина
- Смешайте травы с жидкостью для приготовления или маслом и уксусом, и они вернутся к первоначальным зеленым иголкам, наполненным вкусом и ароматом
Функции и применение
- Области применения
- Пищевые приправы
- Травяные приправы
- Маринад
- Функции
- Смесь приправ
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Смесь специй
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Пищевые приправы
- Травяная приправа
- Маринад
Применение
- Мясо
- птица и морепродукты
- Пикантные и кулинарные
Свойства
- Характеристики
- Сублимационная сушка
- Вкус
- Розмарин
- Семейство вкусов
- Травяные вкусы
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Лиофилизированный
Идентификация
- Название ингредиента
- РозмаринRosemary
Семейства продуктов
- Специи
- травы и приправы
Другие характеристики
- Приготовление
Вкус сильный, но не подавляющий. Вы можете добавлять розмарин с самого начала процесса приготовления, потому что вкус не меняется. Даже если его запекать в течение длительного времени. Используйте его с вашим кок-о-вен, рататуем, запеченным картофелем с чесноком или на вашей ноге ягненка с медом и лимоном.
