Koninklijke Euroma B.V. Dill

Koninklijke Euroma B.V. Dill характеризуется очень тонкими, игловидными листьями и утонченным вкусом. Укроп придаёт анисовый оттенок. Когда вы думаете об укропе, вы думаете о рыбных блюдах. Анисовый вкус этого растения прекрасно сочетается с жирностью рыбы. Укроп (Anethum graveolens) — это растение семейства зонтичных (Apiaceae), к которому также принадлежат фенхель и шнитт-лук.

Функции и применение

Области применения: Маринад
Соленья
Переработанные мясные продукты
Заправка для салата
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Применение в пищевых продуктах и питании: Маринад
Соленья
Переработанные мясные продукты
Заправка для салата

Применение

Продукты питания и питание — Продукты

Мясо
птица и морепродукты
Соленые и кулинарные

Свойства

Характеристики: Сублимационная сушка
Характеристики пищевых ингредиентов: Сублимационная сушка

Идентификация

Название ингредиента: УкропDill

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Специи
травы и приправы

Другие характеристики

Использование: Укроп хорошо сочетается с жирностью рыбы.; Укроп играет ведущую роль в блюдах, таких как греческий цацики, который отлично подходит к жареному мясу.
Приготовление: С укропом вы добавляете анисовый, свежий вкус к вашим рыбным и мясным блюдам, салатам из огурцов, соусам и блюдам с йогуртом. Мы все знакомы с лососем с укропом. Но также рассмотрите маринад с укропом и лимоном или русский салат. Знали ли вы, что укроп также хорошо сочетается с солеными огурцами? Добавляйте специю в ваше блюдо в последнюю минуту.
ОСОБЕННОСТИ: Благодаря нашему уникальному методу сублимационной сушки, естественный вкус, запах, цвет и структура укропа оптимально сохраняются. Когда вы позволяете укропу Euroma вступить в контакт с кулинарной жидкостью или маслом и уксусом, травы возвращаются к своему первоначальному тонкому, темно-зеленому состоянию.