Koninklijke Euroma B.V. African braai
Koninklijke Euroma B.V. African Braai — это смесь из Южной Африки. Приготовление 'braais' или барбекю является важной частью южноафриканской пищевой культуры. Эта насыщенная и тёплая смесь характеризуется такими ингредиентами, как кофе и кокос. Она прекрасно подходит для придания аромата мясу в виде приправы или маринада, а также подходит для использования с овощами.
Функции и применение
- Области применения
- Пищевые приправы
- Маринады
- Смеси для соусов
- Функции
- Смесь приправ
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Смесь для приправ
- Применение в продуктах питания и питании
- Пищевые приправы
- Маринад
- Смеси для соусов
Применение
- Мясо
- птица и морепродукты
- Соленые и кулинарные
Семейства продуктов
- Специи
- травы и приправы
Другие характеристики
- Предыстория
Южная Африка, также известная как «Мир в одной стране», имеет множество культур и религий. И вкусы тоже. В этой острой кухне заметны как восточноазиатские, так и индийские влияния. Когда вы думаете о Южной Африке, вы можете представить себе типичные блюда, такие как боботи или банни-чау, но это далеко не все. Страна также известна своим африканским браай.; Сложное сочетание кофе, кокоса и черного кардамона в этой смеси создает удивительные вкусы на вашей кухне. Кофе часто ассоциируется с горечью, но если добавить к нему сладкую составляющую, такую как кокос, создается баланс. Так же, как кокос и черный кардамон; последний имеет несколько сложный вкус, но кокос снова привносит некоторую изысканность. Таким образом, это хорошее сочетание.; Вкусы нашего африканского браай великолепны в маринаде, когда вы собираетесь жарить мясо на своей «вечеринке браай», но также и в блюде с рисом и маринованной курицей или в карри с мясом и овощами, которое вы подаете в выдолбленном белом хлебе (банни-чау).
- Ингредиенты
Черный перец, кокосы, кориандр, тмин, чеснок, лук, орегано, паприка, розмарин, кофе, белый перец
- Приготовление
Вкусно в блюдах с мясом и овощами. Хорошо использовать в маринаде при жарке мяса или птицы, которые подаются с ароматным рисом и вкусным овощным соусом.
