Koninklijke Euroma B.V. Parsley
Конгиэльеке Эйрома Б.В. Петрушка — это типичная трава, которая часто встречается в голландской кухне. Петрушка придает блюдам более насыщенный вкус, не будучи слишком выраженной. Петроселиниум крихум (Petroselinum crispum) — латинское название петрушки, которая принадлежит к семейству зонтичных. Она происходит из средиземноморского региона.
Функции и применение
- Области применения
- Пищевые приправы
- Травяные приправы
- Картофельное пюре
- Заправка для салата
- Супы
- Топпинги
- Применение
Отлично сочетается с традиционным голландским картофелем (картофельным пюре), супами и рыбой.. С чесноком и сливочным маслом петрушка также является регулярным компонентом травяного масла.
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Пищевые приправы
- Травяные приправы
- Картофельное пюре
- Заправка для салатов
- Супы
- Топпинги
Применение
- Готовые продукты питания
- Мясо
- птица и морепродукты
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Характеристики
- Сублимированный
- Вкус
- Петрушка
- Семейство вкусов
- Травяные вкусы
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Сублимационная сушка
Идентификация
- Название ингредиента
- ПетрушкаParsley
Семейства продуктов
- Специи
- травы и приправы
Другие характеристики
- Приготовление
Добавляйте петрушку в ваше блюдо только перед подачей, тогда этот травяной ингредиент раскроется в полной мере. Таким образом, вкус и свежесть лучше всего сохраняются. Благодаря свежему вкусу вы можете щедро использовать петрушку. Добавьте несколько веточек для украшения картофельного пюре, рагу или супа.
- ОСОБЕННОСТИ
Благодаря нашему уникальному методу сублимационной сушки, натуральный вкус, аромат, цвет и структура петрушки сохраняются.. Когда вы смешиваете травы с кулинарной жидкостью или маслом и уксусом, они возвращаются к тем первоначальным зеленым, мягким, ароматным листьям, которые могли бы прийти прямо из вашего травяного сада.
