В каталог
Koninklijke Euroma B.V. Basil
Koninklijke Euroma B.V. Basil — незаменимая приправа. Слово «базилик» (Ocimum basilicum) происходит от древнегреческого basileus, что означает «царь». Не без основания его также называют царской травой.
Функции и применение
- Области применения
- Пищевые приправы
- Травяная приправа
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение в пищевой и пищевой промышленности
- Пищевые приправы
- Травяные приправы
Применение
Продукты питания и питание — Продукты
- Соленые и кулинарные
Идентификация
- Название ингредиента
- Базилик
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Специи
- травы и приправы
Другие характеристики
- Использование
Сладкий, ароматный вкус - с нотками гвоздики - высоко ценится как основной ингредиент в песто, но также незаменим в вашем соусе болоньезе.. Он также отлично сочетается с сыром и придает завершающий штрих вашему томатному супу.
- Приготовление
Для оптимального вкуса добавляйте сублимированный базилик только в конце приготовления. Тогда его сладкий, ароматный аромат раскроется в полной мере. Базилик особенно хорошо сочетается с сыром, томатами и, конечно же, не должен отсутствовать в вашем домашнем песто.
- ОСОБЕННОСТИ
- Благодаря нашему уникальному методу сублимационной сушки, естественный вкус, аромат, цвет и структура базилика сохраняются.Как только базилик Euroma соприкасается с жидкостью для приготовления или маслом и уксусом, зеленые листья возвращаются к своему первоначальному состоянию. Как будто они только что были сорваны с грядки.
