В каталог

Koninklijke Euroma B.V. Funghi Trifolatic

Грибы Trifolatic от Koninklijke Euroma B.V. — это вкусный способ приготовления грибов. Название происходит от глагола trifolare, который обозначает метод приготовления, при котором ингредиенты обжариваются с петрушкой. В этот традиционный состав добавляются розмарин и шалфей, придавая ему слегка острый и более насыщенный вкус. Лук добавляет сладость, хорошо сочетающуюся с грибами. Помидор делает смесь слегка пикантной и придает интенсивный вкус. Черный перец добавляет немного остроты.

Функции и применение

Области применения
  • Соусы для пасты
  • Пицца
  • Супы
Функции
Смесь специй
Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
Смесь специй
Применение в продуктах питания и питании
  • Соусы для пасты
  • Пицца
  • Супы

Применение

Продукты питания и питание — Продукты
  • Выпечка
  • Соленые и кулинарные

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
  • Специи
  • травы и приправы

Другие характеристики

Предыстория

Funghi Trifolati происходит из региона Пьемонт в Италии. Funghi означает грибы. Trifoliate относится к приготовлению с маслом, чесноком и петрушкой, которое часто используется в блюдах из грибов. Trifola - это пьемонтский диалектный термин для белого трюфеля из Альбы, и это происхождение глагола trifolare. Трюфели, вероятно, часто готовились таким образом в прошлом, и funghi trifolari обязан своим названием этому.

Ингредиенты

Черный перец, чеснок, грибы, лук, петрушка, розмарин, шалфей, томаты

Приготовление

Вкусно для приготовления ризотто, но также очень подходит для соусов к пасте, лазаньи, супов или овощей.

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.