В каталог

Catania Oils Canola Oil, RBD - Organic

CAS номер
120962-03-0

Органическое рапсовое масло считается более здоровым вариантом благодаря отсутствию трансжиров, здоровым уровням моно- и полиненасыщенных жиров и наименьшему содержанию насыщенных жиров среди всех распространенных кулинарных масел. Рапсовое масло широко используется в пищевой промышленности для выпечки, жарки, обжаривания, в заправках для салатов и т.д. Масло также находит промышленное применение как ингредиент в смазках, свечах, косметике и чернилах, а также при производстве биодизельного топлива.

Маркировки и сертификаты
  • Без аллергенов
  • Без БСЭ
  • Чистый стандарт Sephora
  • Чистый стандарт Credo
  • Без глутамата
  • Без глютена
  • Халяль
  • Без облучения

Функции и применение

Функции
  • Базовый сток и масло
  • Жир и масло
Рынки
  • Продукты питания и питание
  • Промышленность
  • Средства личной гигиены
Технологический процесс

Органическое масло канолы получено из сертифицированных органических семян. Прессование на шнековом прессе. Рафинированное. отбеленное и дезодорированное по сертифицированным органическим процессам.

Технология
  • Косметические ингредиенты
  • Жидкости и смазочные материалы
  • Пищевые ингредиенты
  • Промышленные добавки и материалы

Свойства

Тип жидкостей и смазочных материалов
Промышленные масла и жидкости
Внешний вид
Прозрачная/мутная желтая жидкость (при 25°C)
Физическая форма
Жидкость

Идентификация

Название ингредиента
Масло канолы рафинированное, отбеленное, дезодорированноеCanola Oil, RBD
Ингредиент

Масло канолы, рафинированное, отбеленное, дезодорированное

Соответствие и маркировка

Страна происхождения
Соединенные Штаты Америки (США)
Происхождение ингредиента
  • Натурального происхождения
  • Растительного происхождения

Хранение и поставка

Срок годности
2 года
Тип упаковки
  • Навалом
  • Бочки
  • Контейнеры (IBC)

Технические данные

Таблица 1 из 3

17 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Calories900/100g
Fat100g/100g
Saturated Fat7.4g/100g
Trans Fat0.4g/100g
Monounsaturated Fat63.3g/100g
Polyunsaturated Fat28.1g/100g
Cholesterol0mg/100g
Sodium0mg/100g
Total Carbohydrate0g/100g
Dietary Fiber0g/100g
Total Sugars0g/100g
Added Sugars0g/100g

Таблица 2 из 3

5 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
C16:0 Palmitic Acid3 - 6%AOCS Ce 1e-91
C18:0 Stearic Acid1 - 3%AOCS Ce 1e-91
C18:1 Oleic Acid50 - 70%AOCS Ce 1e-91
C18:2 Linoleic Acid15 - 30%AOCS Ce 1e-91
C18:3 Linolenic Acid5 - 15%AOCS Ce 1e-91

Таблица 3 из 3

5 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Colormax. 2 RedLovibondAOCS Cc 13b-45, 5 1⁄4 cell
Free Fatty Acidsmax. 0.5% oleicAOCS Ca 5a-40
Peroxide Valuemax*. 2mEq/kgAOCS Cd 8b-90
Iodine Value93 - 130cg/gAOCS Cd 1d-92
Moisturemax. 0.10%AOCS Ca 2e-84

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.