В каталог
Catania Oils Soybean Oil, RBD - Organic
Соевое масло используется в пищевой промышленности в качестве масла для приготовления пищи и жарки, а также в качестве ингредиента в маргарине, жирах, заправках для салатов, майонезе, замороженных продуктах и коммерческой выпечке.
Маркировки и сертификаты
- Не содержит аллергенов
- Без риска БШТ
- Без глутамата
- Без глютена
- Халяль
- Без облучения
- Кошерный
- Без лактозы
Функции и применение
- Рынки
- Пищевая и пищевая промышленность
- Здравоохранение и фармацевтика
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические препараты
- Пищевые и пищевые применения
- Маргарин
- Салатные заправки
- Соусы
- Кулинарные жиры
Применение
Пищевая и пищевая промышленность — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Кулинарные масла и жировые продукты
- Соленые и кулинарные
Здравоохранение и фармацевтика — Фармацевтическое производство
- Вспомогательные вещества и покрытия
Свойства
- Запах
- Отсутствует
- Вкус
- Нейтральный
Идентификация
- Название ингредиента
- Соевое масло рафинированное, отбеленное, дезодорированноеSoybean Oil, RBD
- Ингредиент
Соевое масло, рафинированное, отбеленное, дезодорированное
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Китай
- Индия
- Соединенные Штаты Америки (США)
- Нормативная информация
- Органическое соевое масло соответствует требованиям Proposition 65, отвечает требованиям CONEG, зарегистрировано и соответствует требованиям общественного здравоохранения и безопасности.
- CAS №
- 8001-22-7
- EC №
- 232-274-4
- INCI Название
- Glycine Soja (Соевое) Масло
- Регистрационный номер по Закону о готовности к биотерроризму и реагировании FDA 2002 года и FSMA 2011 года: -----3438
Хранение и поставка
- Срок годности
- 2 года
- Тип упаковки
- Навалом
- Бочки
- Контейнеры (IBC)
- Условия хранения и срок годности
Хранить при температуре 18-24°C в сухом и незапыленном помещении. Срок годности - 2 года с даты производства в нераспечатанной упаковке.
- Упаковка и доступность
Свяжитесь с нашим торговым представителем для получения информации об упаковке и наличии продукта.
Семейства продуктов
Фармацевтические и нутрицевтические препараты — Вспомогательные вещества
- Базовые жидкости
- скользящие и смазывающие вещества
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Пищевые масла и жиры
Другие характеристики
- Особенности пищевых ингредиентов
- Без осадка сточных вод
Технические данные
Таблица 1 из 3
17 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Added Sugars | 0 | g/100g |
| Calcium | 0 | mg/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Dietary Fiber | 0 | g/100g |
| Energy | 900 | Calories |
| Fat | 100 | g/100g |
| Iron | 0 | mg/100g |
| Monounsaturated Fat | 24.1 | g/100g |
| Polyunsaturated Fat | 61 | g/100g |
| Potassium | 0 | mg/100g |
| Protein | 0 | g/100g |
| Saturated Fat | 14.9 | g/100g |
Таблица 2 из 3
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| C16:0 Palmitic Acid | 8 - 14 | % | AOCS Ce 1e-91 |
| C18:0 Stearic Acid | 3 - 5 | % | AOCS Ce 1e-91 |
| C18:1 Oleic Acid | 18 - 28 | % | AOCS Ce 1e-91 |
| C18:2 Linoleic Acid | 50 - 57 | % | AOCS Ce 1e-91 |
| C18:3 Linolenic Acid | 6 - 8 | % | AOCS Ce 1e-91 |
Таблица 3 из 3
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Color | max. 2.0 Red | Lovibond | AOCS Cc 13b-45, 5-1/4 cell |
| Free Fatty Acids | max. 0.10 | % oleic | AOCS Ca 5a-40 |
| Iodine Value | 118 - 135 | cg/g | AOCS Cd 1d-92 |
| Moisture | max. 0.10 | % | AOCS Ca 2e-84 |
| Peroxide Value | max. 2.0 | mEq/kg | AOCS Cd 8b-90 |
