В каталог
Catania Oils Almond Oil, Refined
- CAS номер
- 8007-69-090320-37-9
Миндальное масло используется в кулинарной индустрии как гурманское кулинарное масло. Оно также является одним из самых универсальных многофункциональных базовых масел для ухода за кожей и волосами, доступных в косметической промышленности.
Маркировки и сертификаты
- Не содержит аллергенов
- Без БСЕ
- Clean at Sephora
- Credo Clean Standard
- Без глутамата
- Без глютена
- Халяль
- Без облучения
Преимущества
- Не подвергался облучению
Функции и применение
- Функции
- Жир и масло
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Средства личной гигиены
- Технологический процесс
Получено из высушенного ядра плода сладкого миндального дерева, Prunus dulcis, var amygdalus. Механически (прессованием) извлечено. Рафинировано, отбелено, дезодорировано.
- Технология
- Косметические ингредиенты
- Пищевые ингредиенты
- Формат применения
- Оставляющее на коже
- Масло
- Уход за волосами
- Масло для волос
Свойства
- Запах
- Мягкий
- Вкус
- Мягкий
- Внешний вид
- Прозрачный светло-желтый
- Физическая форма
- Жидкость
- Состав ингредиентов
- Миндальное масло
Идентификация
- Название ингредиента
- Миндальное масло
- Ингредиент
- Миндальное масло
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 2 года
- Тип упаковки
- Навалом
- Бочки
- Контейнеры (IBC)
- Условия хранения и срок годности
Хранить при температуре 65-75°F в сухом и не имеющем запаха помещении. Срок годности - 2 года с даты изготовления в нераспечатанной упаковке.
Другие характеристики
- Примечание
*Максимальный результат при упаковке, так как перекисное число масла может увеличиваться. Это увеличение не означает, что масло прогорклое.
Технические данные
Таблица 1 из 3
13 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 900 | /100g |
| Fat | 100 | g/100g |
| Saturated Fat | 8 | g/100g |
| Trans Fat | 0 | g/100g |
| Monounsaturated Fat | 70 | g/100g |
| Polyunsaturated Fat | 18 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Sodium | 0 | mg/100g |
| Total Carbohydrate | 0 | g/100g |
| Dietary Fiber | 0 | g/100g |
| Sugars | 0 | g/100g |
| Protein | 0 | g/100g |
Таблица 2 из 3
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| C16:0 Palmitic Acid | 4.0 - 9.0 | % | AOCS Ce 1e-91 |
| C18:0 Stearic Acid | max. 3 | % | AOCS Ce 1e-91 |
| C18:1 Oleic Acid | 62.0 - 86.0 | % | AOCS Ce 1e-91 |
| C18:2 Linoleic Acid | 20.0 - 30.0 | % | AOCS Ce 1e-91 |
| C18:3 Linolenic Acid | max. 0.4 | % | AOCS Ce 1e-91 |
Таблица 3 из 3
8 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Color | max. 2.5 Red | Lovibond | AOCS Cc 13b-45, 51⁄4 cell |
| Free Fatty Acids | max. 0.5 | % oleic | AOCS Ca 5a-40 |
| Peroxide Value | max. 5 | mEq/kg | AOCS Cd 8b-90 |
| Iodine Value | 93 - 105 | cg/g | AOCS Cd 1d-92 |
| Moisture | max. 0.5 | % | AOCS Ca 2e-84 |
| Density (at 20°C) | 0.910 - 0.920 | — | AOCS Standard Methods |
| Refractive Index (at 20°C) | 1.465 - 1.473 | — | AOCS Standard Methods |
| Saponification Value | 185 - 200 | mg KOH/gr | AOCS Standard Methods |
